更多"[多选题]下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的是 ( )"的相关试题:
[单选题]按照茶叶的生产工艺可分为基础茶类和再加工茶类,基础茶类包括()六种。
A. 花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料
B. 绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、花茶
C. 绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶
D. 花茶、白茶、黑茶、保健茶、含茶饮料9
[单选题]按照茶叶制作过程中茶叶发酵程度的不同分为()。
A. 不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、三次发酵茶
B. 不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、二次发酵茶
C. 绿茶、白茶、花茶、红茶、黑茶
D. 紧压茶、白茶、青茶、红茶、黑茶
[简答题]有机物厌氧分解的全过程分为水解发酵、产氢产乙酸和产[]三个阶段
[单选题]( )就是采用两次搅拌面团,两次发酵的工艺方法。
A.快速发酵
B.直接发酵
C.间接发酵
D.同速发酵
[判断题]按照一定的条件选择产品最合理的工艺过程（即生产过程），将实现这个工艺过程的程序、内容、方法、工具、设备、材料以及每一个环节应该遵守的技术规程，用文字的形式表示，称为工艺文件。
A.正确
B.错误
[判断题]焊接工艺评定或焊接工艺规程中焊接参数计算错误，评定过程不符合工艺要求，该评定
应判定为无效工艺评定。
A.正确
B.错误
[填空题]塔所完成的工艺过程主要是气-液两相直接接触进行（ ）的工艺过程。
[判断题]机械加工工艺过程由工序组成，工序由工步组成。因此，工步是工艺过程的基本单元。
A.正确
B.错误
[单选题]在控制过程中有两个过程同步进行以保证工作的正确性和验收,这两个过程分别是()
A.质量控制和范围核实
B.质量保证和范围核实
C.质量保证和范围控制
D.质量控制和范围控制
[填空题]检修过程应严格按照工艺要求、( )、( )进行。
[填空题]面包面团的成型过程包括分割、滚圆、中间发酵、（ ）等一连串的步骤与技巧。
[填空题]LZA31036 检修过程应严格按照工艺要求、（ ）、（ ）进行。
[多选题]反洗过程中有离子交换剂漏失的原因有( )。
A.(A)反洗强度太小
B.(B)反洗水偏流
C.(C)交换剂质量差易破碎
D.(D)树脂装填量过少
[单选题]在《劳动法》中规定了( )对劳动过程中有监督权利。
A.工会和个人
B.从业人员
C.安全管理部门
D.生产经营者
[单选题]寄生人体的疟原虫发育过程中有几个宿主
A. 一个宿主
B. 二个宿主
C. 三个宿主
D. 四个宿主
E. 五个宿主
[多选题]VA微粒生产过程中有哪些工序( )
A.精馏
B.喷雾
C.交联
D.混合
