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[单选题]波尔多左岸生产的红葡萄酒以 葡萄为主。
A.cabernet sauvignon
B.gamay
C.cabernet franc
D.merlot
[判断题]葡萄酒按酒的色泽,可分为红葡萄酒、白葡萄酒、黄葡萄酒三大类。( )
A.正确
B.错误
[单选题]葡萄酒的容量多以()为主
A. 750mL
B. 1.5L
C. 3L
D. 375mL
[单选题]>葡萄酒按照酿造方法分类,天然葡萄酒在( )过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。
A. 蒸馏
B. 发酵
C. 配制
D. 勾兑
[判断题]天然葡萄酒在酿造过程中不添加糖、食用酒精、葡萄酒精。
A.正确
B.错误
[判断题]葡萄酒的年份是指葡萄酒的出窖年份。
A.正确
B.错误
[判断题]白葡萄酒使用小一些的葡萄酒杯的原因是避免酒温上升而影响酒的风味。
A.正确
B.错误
[判断题]当客人饮用另一种葡萄酒时，可使用原先的葡萄酒杯。
A.正确
B.错误
