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发布时间:2024-03-10 02:23:16

[单选题]新鲜肉有一种固有的香味,表面微有干膜,肉色淡红发光,指压有弹性,肉汁( )。
A.鲜红
B.发暗
C.黏稠
D.透明

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[单选题]新鲜肉有一种固有的香味,表面微有干膜,肉色淡红发光,指压有弹性,肉汁( )。
A.鲜红
B.发暗
C.黏稠
D.透明
[单选题]新闻专业的一种固有属性是()
A.新鲜性
B.指导性
C.重要性
D.前瞻性
[判断题]蚝油是一种特殊的香味调料。
A.正确
B.错误
[单选题]近几年,大堂的香味营销成为饭店突破同质化竞争的手段,通过在大堂散发一种独特的香味,让客人一进入大堂就能获得某种感觉。这种大堂香味除了可以增强客人的感官体验,还可以优化饭店大堂的( )。
A.服务气氛
B.环境氛围
C.营业气氛
D.产品氛围
[单选题]同一物质在一种食品中是香气,而在另一种食品中则为臭气,这称之为香味的()现象。
A.复合
B.变迁
C.解析
D.逆反
[判断题]烹调时使用豆豉能使菜肴增加一种特有的香味,减少某些不良味觉。
A.正确
B.错误
[单项选择]固有牙槽骨
A. 又称束骨
B. 不含哈弗系统
C. 属于松质骨
D. 不含穿通纤维
E. X线表现为硬骨板,其矿化程度高于一般的密质骨
[判断题](62001)涂膜维护涂装时,局部修理处干膜总厚度不应小于原涂装干膜的厚度。(1.0分)
A.正确
B.错误
[单项选择]吃过梅子的人一见到它的外形、闻到香味,就会有“望梅止渴”的反应,这是一种()。
A. 非条件反射
B. 无条件反射
C. 条件反射
D. 生来的反射
[单项选择]小便涩痛,尿色淡红,腰酸膝软,神疲,舌淡红,脉细数。治法
A. 清热通淋,凉血止血
B. 滋阴清热,补虚止血
C. 补中益气,收涩止血
D. 健脾益肾,固摄止血
[判断题](  )堆密度是材料松散性的一种量度,其定义是单位体积材料的重量,包括测试时材料中固有的空隙。
A.正确
B.错误
[单项选择]患者尿痛涩滞较轻,尿色淡红、腰膝酸软,五心烦热,舌淡红,脉细数。治疗应首选
A. 小蓟饮子
B. 导赤散
C. 知柏地黄丸
D. 归脾汤
E. 无比山药丸
[判断题]矿井瓦斯是一种无色、有味、无臭的气体,矿井中有时能嗅到轻微的苹果香味。
A.正确
B.错误
[单选题](61136)用涂膜测厚仪检验涂层厚度时,若发现涂膜厚度不足,可及时加涂,以保证涂膜干燥成膜后的干膜厚度,一般情况干膜厚度约为湿膜厚度的( )。(1.0分)
A.50%
B.60%
C.70%
D.80%
[单选题](62171)涂膜维护涂装时,应对局部劣化部位按要求进行清理,按原涂装系逐层进行涂装,新旧涂层间应有
( )过渡带,局部修理处干膜总厚度不应小于原涂装干膜的厚度。(1.0分)
A.50~80mm
B.60~90mm
C.30~50mm
D.80~100mm
[多选题]标线干膜涂层厚度检测用( )。
A.涂层测厚仪
B.塞规
C.标线厚度测量块
D.百分尺

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