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[填空题]生物大分子合成时均有一定的方向性， 糖原合成时，链由还原端向非还原端方向延伸； 脂肪酸合成时， 链由甲基端向羧基端方向延伸；核酸合成时， 链由 （ ）端向 （ ）端方向延伸； 蛋白质合成时， 肽链由 N 端向C 端方向延伸。
[判断题]脂肪酸的生物合成包括二个方面:饱和脂肪酸的从头合成及不饱和脂肪酸的合成。
A.正确
B.错误
[单选题]脂肪酸生物合成时,所需的NADPH+H+主要来源于:
A.糖酵解
B.糖醛酸途径
C.脂肪酸β-氧化
D.磷酸戊糖途径
E.苹果酸穿梭作用
[单选题]脂肪酸生物合成所需的氢由下列哪一递氢体提供:( )
A.单选题
B.NADP
C.NADPH+H+
D.NADH+H+
E.FADH2
[多选题]下列关于不饱和脂肪酸生物合成的叙述哪些是正确的(多选)?
A.细菌一般通过厌氧途径合成单烯脂肪酸;
B.真核生物都通过氧化脱氢途径合成单烯脂肪酸,该途径由去饱和酶催化,以NADPH为电子供体,O2的参与;
C.植物体内还存在Δ12-、Δ15 -去饱和酶,可催化油酰基进一步去饱和,生成亚油酸和亚麻酸。
D.植物体内有Δ6-去饱和酶、转移地催化油酰基Δ9 与羧基间进一步去饱和。
[填空题] （ ）是脂肪酸生物合成的活性碳源，它是乙酰 CoA 经（ ）催化生 成。
[单选题]关于摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多饱和脂肪酸的适宜比例是( )
A.1:1:1
B.1:2:3
C.1:3:6
D.1:3:9
[单选题]合理膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最适比例为（ ）
A. 1：1：2
B. 1：1：1
C. 2：1：1
D. 1：2：2
[填空题]膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为__（ ）。
[单选题]下列脂肪酸中属于必须脂肪酸的是
A.软脂酸
B.硬脂酸
C.油酸
D.亚油酸
E.棕榈酸
[单选题]下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是:
A.软脂酸
B.硬脂酸
C.油酸
D.亚油酸
E.棕榈酸
[多选题]下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸( )。
A.棕榈油酸(C16:1)
B.亚油酸(C18:2)
C.花生四烯酸(C20:4)
D.α-亚麻酸(C18:3)
[多选题]下列脂肪酸中,不饱和脂肪酸是:
A.亚麻酸
B.亚油酸
C.油酸
D.硬脂酸
E.花生四烯酸
[判断题]胆汁可使脂肪分解为甘油.脂肪酸,并能促进脂肪酸的吸收。
A.正确
B.错误
[简答题]何为必需脂肪酸？哺乳动物体内所需的必需脂肪酸都有哪些？
[判断题]脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸的 β-氧化反应的逆反应。( )
A.正确
B.错误
[填空题]脂肪酸合成酶复合物一般只合成( ) ,动物中脂肪酸碳链延长由( ) 或( ) 酶系统催化;植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于( ) 。
[判断题]脂肪酸的合成在细胞线粒体内,脂肪酸的氧化在细胞胞液内生成。( )
A.正确
B.错误
