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发布时间:2024-06-27 04:12:19

[单选题]烟叶中的( )是含氮化合物。
A.烟碱
B.糖
C.淀粉
D.纤维

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[单选题]烟叶中的( )是含氮化合物。
A.烟碱
B.糖
C.淀粉
D.纤维
[多选题]烟叶在生长期间,含氮化合物的积累与( )等直接相关。
A.外界环境条件
B.土壤养分
C.管理措施
D.着生部位
[判断题]卟啉化合物是石油中比较常见的碱性含氮化合物。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]关于含氮化合物,下列说法错误的是( )。
A.含氮化合物不仅具有重要的生理功能,而且对烟叶质量有决定性的影响,在一定程度上决定着烟叶的吸食价值。
B.含氮化合物含量过低是不利的,含量过高又会使香气不够浓重。
C.含氮化合物中的蛋白质与烟气中总凝聚物即焦油的含量有关,而焦油是影响健康的主要成分。
D.烟叶在生长期间,含氮化合物的积累与外界环境条件、土壤养分、管理措施(如施肥、摘心、抹杈)以及着生部位等直接相关。
[多选题]关于含氮化合物,下列说法正确的是( )。
A.含氮化合物不仅具有重要的生理功能,而且对烟叶质量有决定性的影响。
B.含氮化合物在一定程度上决定着烟叶的吸食价值。
C.含氮化合物含量过高最有利,含量过低会使香气不够浓重。
D.含氮化合物中的蛋白质与烟气中总凝聚物即焦油的含量有关,而焦油是影响健康的主要成分。
[判断题]含氮化合物含量过低会使香气不够浓重。( )
A.正确
B.错误
[多选题]石油及其馏分中的碱性含氮化合物主要有( )。
A.吡啶系
B.吡咯系
C.喹啉系
D.吲哚系
[单选题]下列含氮化合物中氮元素正化合价最高的是( )。
A. NH3
B. (NH4)2SO4
C. HNO3
D. N2O4
[多选题]石油及其馏分中的弱碱性和非碱性含氮化合物主要有( )。
A.吡啶系
B.吡咯系
C.喹啉系
D.吲哚系
[判断题]叶片结构由疏松到紧密,蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高。(  )
A.正确
B.错误
[单选题]工艺成熟叶片蛋白质含量为( )%,占总含氮化合物的40%~60%。
A.8-10
B.10-12
C.12-15
D.15-18
[多选题]叶片中蛋白质在(  ),工艺成熟期叶片蛋白质含量为12%~15%,占总含氮化合物的40%~60%。
A.生理成熟前达到最高值
B.生理成熟后下降明显
C.工艺成熟期达到最高值
D.工艺成熟后下降明显
[判断题](  )超过合同约定的烟叶收购价格收购烟叶;违规发放烟叶补贴应定性为加价收购烟叶。
A.正确
B.错误
[单选题]烟叶等级质量监督,一般烟叶等级检验依据的原则为烟叶国家标准、当年国家烟叶基准样品和(  )等。
A.收购指导样
B.评吸样品
C.烟叶仿制样品
D.烟叶收购参考样品
[单选题]烟叶质量控制要求对烟叶(  )和烟叶质量进行持续改进。
A.检验方法
B.收购流程
C.分级技术培训
D.质量控制体系
[判断题](  )烟叶调拨是指具有烟叶经营权的企业之间,根据国家计划进行的有关烟叶、复烤烟叶方面的购销活动。
A.正确
B.错误
[多选题]烟叶初分,就是( )按烟叶分级技术要求对调制后的烟叶进行分级,使初分后的烟叶外观特征基本一致,达到交售定级的标准与要求。
A.烟叶技术员
B.烟农
C.专业分级人员
D.分级员

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