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[填空题]按毛利率法制定点心价格时,点心的毛利是作( )来计算的。
[填空题]销售毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与( )的比值。
[填空题]某产品毛利额45元,销售毛利率60﹪,与此产品相关指标的正确答案( )。
[填空题]一般情况,批量大、单位成本低的餐饮产品毛利率( )。
[填空题]已知某种面包原料成本为每个0.5元,销售毛利率为50%,则该面包的价格应定为( )元。
[填空题]常见的菜点定价方法有“随行就市”法、毛利率法和( )。
[填空题]灾后抢修应办理()或相应的工作票,作业前应确认设备状态符合抢修安全措施要求。(填空题)
[填空题]某产品售价45元,成本18元,此产品的成本毛利率是( )。
[填空题]制定点心价格的“毛利率法”,是以点心的( )作为基数的定价方法。
[填空题]在菜点销售价格和耗料一致的条件下,销售毛利率与是( )存在换算关系。