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[单项选择]下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。
A. 松茸
B. 美味牛肝菌
C. 蛹虫草
D. 鸡腿蘑
[单项选择]下列食用菌中，属于子囊菌的是（）。
A. 香菇
B. 银耳
C. 羊肚菌
D. 灵芝
[单项选择]下列食用菌中，属于子囊菌亚门的是（）。
A. 平菇
B. 银耳
C. 羊肚菌
D. 竹荪
E. 草菇
[单项选择]食用菌在分类上属于（）。
A. 细菌
B. 真菌
C. 植物
D. 动物
[简答题]全国食用菌菌种暂行管理办法》中食用菌菌种包括哪些？
[填空题]根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。
[填空题]无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。
[填空题]典型的子囊菌的子囊中通常含有（）个子囊孢子。
[填空题]子实体是食用菌的（），菌丝体是食用菌的营养器官。
[单项选择]下列食用菌能够促进儿童智力发育和身体长高的食用菌是（）。
A. 金针菇
B. 香菇
C. 平菇
D. 黑木耳
[填空题]根据食用菌所需的适宜温度将食用菌分为（）、（）、（）三类。
[单项选择]生产上使用的食用菌菌种是（）
A. 担孢子
B. 初生菌丝
C. 次生菌丝
[单项选择]松蘑又名松菇、鸡丝菌，是名贵的野生食用菌，不但风味极佳，香味诱人，而且（），有“食用菌之王”的美称。
A. 营养丰富
B. 非常可口
C. 色泽鲜艳
D. 价格合适
