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[多选题]老年人膳食指南的内容包括( )
A.控制能量,控制体重
B.饮食清淡多样,主食多粗粮,少盐
C.每天进食乳或乳制品,常食用大豆或其制品
D.动物性食物要适量,多吃蔬菜和水果
E.每天慢跑,锻炼心肺功能
[单选题]以下不是2016中国居民膳食指南内容的是( )。
A. 食物多样,谷类为主
B. 吃动平衡,健康体重
C. 杜绝浪费,兴新食尚
D. 新鲜卫生,勤俭节约
E. 适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉
[单选题]老年人所需膳食中,蛋白质应( )
A. 维持正氮平衡
B. 优质蛋白越多越好
C. 以植物蛋白为主
D. 多食肉制品,少食胆固醇高的食品
E. 维持正氮平衡,补充适量优质蛋白
[单选题]中国居民膳食指南主体框架是由一般人群膳食指南、()和平衡膳食宝塔三部
分组成。
A.少儿膳食指南
B.老年人膳食指南
C.糖尿病人膳食指南
D.特定人群膳食指南
[单选题]以下老年人合理平衡膳食的要求中，不正确的是
A.蛋白质以动物性优质蛋白为主，数量足而不过多
B.少吃动物脂肪
C.供给充足的无机盐和维生素
D.热能摄入量适当降低
E.可多吃点精制糖
[单选题]照护人员对老年人进行疼痛评估的内容不包括()。
A.疼痛开始及持续时间
B.辅助检查
C.疼痛强度
D.疼痛性质及表现形式
[单选题]社区护士为老年人进行饮食调养的指导，老年人膳食的总热量与一般成年人相比应
A.适当增加10%～20%
B.适当增加5%～10%
C.保持一致
D.适当降低5%～10%
E.适当降低10%～20%
[单选题]关于老年人合理膳食,说法正确的是
A.提倡谷物精加工
B.蔬菜水果中富含维生素,矿物质和膳食纤维,二者可以相互替代
C.蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收
D.膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖,老年人不宜食用
E.现代工艺将米面加工得越来越细,增加了营养素的丢失,对健康不利
[单选题] 年版的《中国居民膳食指南》包括()条内容。
A.7
B.8
C.9
D.10
[单选题]1997年版的《中国居民膳食指南》包括( )条内容。
A.5
B.6
C.7
D.8
E.9
[单选题]老年人的膳食要求下列描述正确的是( )
A.主食应以精米.精面为主
B.主食中包括一定量的粗粮.杂粮
C.多食用动物性食品
D.少吃蔬菜.水果
E.少食用牛奶或食用奶制品
[单选题]老年人照护不包括( )
A.医疗保健
B.家庭劳务服务
C.生活照料
D.老年人再就业服务
E.精神慰藉
