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[判断题]某品牌饼干标签中添加剂标注为“食品添加剂(膨松剂、食用香精、焦糖色)”,这样标注是合法的。
A.正确
B.错误
[判断题]某品牌饼干标签中添加剂标注为“食品添加剂(碳酸氢钠、碳酸氢铵、焦糖色)”,这样标注是不合法的。
A.正确
B.错误
[判断题]按照我国的食品标签相关法律法规,食品标签中添加剂必须要标注规范的名称。
A.正确
B.错误
[判断题]按照我国的食品标签相关法律法规,食品标签中添加剂可以用模糊的类别名称标注。
A.正确
B.错误
[多选题]根据标签的面积,食品添加剂的标注方法有
A.直接标注食品添加剂名称
B.直接标注食品添加剂图片
C.标注国家标准食品添加剂产地
D.标注国家标准食品添加剂代号
[判断题]食品添加剂应当有标签、说明书和包装，并在标签上载明“食品添加剂”字样。（）
A.正确
B.错误
[判断题]按照我国的食品标签相关法律法规,食品标签中添加剂可以不详细注明。
A.正确
B.错误
[判断题]禁止生产无标签的预包装食品，但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。（）
A.正确
B.错误
[单选题]食堂食品添加剂使用及管理制度要求食品添加剂必须专人管理,做到专柜、专架、( )存放。
A.定位
B.就近
C.方便
D.专室
[判断题]食品标签中,添加剂按照含量多少排序。
A.正确
B.错误
[单选题]某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取( )措施。
A.重新包装上市
B.作为原料生产其他品类产品
C.无害化处理、销毁
D.内部食堂使用
[判断题]食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名。()
A.正确
B.错误
[单选题]某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取（）措施。
A.重新包装上市
B.作为原料生产其他品类产品
C.无害化处理、销毁
D.内部食堂使用
[单选题]食品添加剂专柜存放、粘贴( )品名标签?
A.绿色
B.黑色
C.灰色
D.黄色
[判断题]在我国,食品标注的添加剂必须在专业网站或在相关的专业书籍中能查到。
A.正确
B.错误
