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[单选题]15.关于营养支持的叙述正确的是
A.尽量应用肠外营养
B.白蛋白为40g/儿时提示营养不良
C.长期全胃肠外营养可引起肠黏膜萎缩
D.液化饮食是人工配制的营养成分
E.要素饮食是含大量膳食纤维的饮食
[单选题]【单选题】关于营养支持的叙述正确的是
A.尽量应用肠外营养
B.白蛋白为 40g/儿时提示营养不良
C.长期全胃肠外营养可引起肠黏膜萎缩
D.液化饮食是人工配制的营养成分
E.要素饮食是含大量膳食纤维的饮食
[单选题]关于营养定义叙述正确的是( )
A.是一种生物学过程
B.是一种食物价值
C.是一种生物物质
D.是一个组织或器官
[单选题]关于肠外营养的叙述,正确的是
A.肠外营养时,应首选中心静脉置管营养
B.不能经中心静脉导管给药、输血和取血
C.怀疑导管脓毒症时,继续观察并用大量抗生素
D.肠外营养能避免发生糖代谢紊乱
E.应将葡萄糖、氨基酸和脂肪乳剂依次单独输入
[多选题]关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是
A. 营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷
B. 营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同而已
C. 营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产
D. 营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡
[单选题]关于营养物质吸收的叙述，正确的是
A.糖类以单糖形式吸收入血
B.蛋白质以氨基酸形式吸收入淋巴液
C.长链脂肪酸不能被吸收
D.短链脂肪酸吸收人淋巴液
E.维生素B12在十二指肠被吸收
[单选题]以下有关肠内营养支持的叙述正确的是( )
A.当不能采用肠外营养时采用
B.要素饮食是有渣饮食
C.最常见的并发症是便秘
D.液化饮食是人工合成的营养成分
E.最严重的并发症是误吸
[单选题]关于营养性巨幼红细胞贫血，不正确的叙述是
A.缺乏维生素B12可引起
B.缺乏叶酸可引起
C.血红蛋白降低比红细胞数减少明显
D.红细胞体积变大
E.骨髓中出现巨幼红细胞
[单选题]关于营养不良的临床特征叙述错误的是 (0.5分)
A.皮下脂肪减少
B.新陈代谢异常
C.体重不增或下降
D.渐进性消瘦或水肿
E.各器官功能亢进
[多选题]下述有关膳食营养的叙述，哪些是正确的
A. 膳食中钙的最好来源是奶类
B. 维生素A的良好食物来源是动物肝脏
C. 膳食中维生素B1的主要来源是粮谷类
D. 膳食中维生素C的主要来源是蔬菜、水果
E. 膳食中蛋白质含量最高的食物是豆类
