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[填空题]因恶劣天气、设备故障等影响,造成动车组列车晚点、运行中断时,列车应全力保证旅客饮食供应,餐车( )____食品、饮品,借机谋取暴利。紧急情况下,列车长有权决定将食品、饮品( )给旅客。【关于印发《乌鲁木齐铁路局动车组列车餐饮服务管理办法(试行)》U的通知】__
[单选题]《行规》第81条规定:军用人员列车在编组站、区段站、军用饮食供应站、补煤水站、开水供给站,应接入()的线路(军用人员列车中加挂装有超限货物的车辆,应接入办理超限列车的规定线路)。
A.能上水
B.有旅客站台
C.能技术检查
D.有高站台
[判断题]站、车饮食工作人员必须定期进行身体健康检查,不符合要求的不能从事饮食供应工作。
A.正确
B.错误
[判断题] 站、车饮食工作人员必须定期进行身体健康检查,不符合要求的不能从事饮食供应工作。(部竞赛题)
A.正确
B.错误
[填空题]站、车饮食供应要认真执行“全面服务、重点照顾”的原则,尊重( )和外籍旅客的饮食习惯,禁忌( )__。(管规第82条)
[填空题]站、车饮食供应要认真执行“( )、重点照顾”的原则,尊重( )和外籍旅客的饮食习惯,禁忌避讳。《管规》第82条
[单选题]《关于规范动车组应急饮食品供应工作的通知》(客管电〔2019〕23号)规定,《动车组列车应急饮食品交接单》乙联由()留存。
A.车站所属铁路局集团公司
B.车站
C.客运段所属铁路局集团公司
D.客运段