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[单选题]以动物性食物为主的膳食结构存在的问题是（ ）。
A.普通家庭一般不容易做到
B.能量不足
C.易发生慢性病
D.易发生营养缺乏病
[判断题]膳食结构可分为植物性食物为主型、动物性食物为主型和动植物食物均衡型。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]发展中国家膳食结构中动物性食物过少而以植物性食物为主。
A.正确
B.错误
[单选题]当一个人的膳食由动物性食物为主转为以植物性食物为主的时候，会出现( )
A.胆固醇水平会大幅度下降
B.甘油三酯水平会大幅度下降
C.胆固醇和甘油三酯水平都会大幅度下降
D.胆固醇水平上升，但甘油三酯水平下降
E.胆固醇和甘油三酯水平均上升
[单选题]当一个人的膳食由动物性食物为主转为以植物性食物为主的时候,会发生的变化为（ ）
A.其胆固醇和甘油三酯水平均上升
B.其胆固醇水平会大幅度下降
C.其甘油三酯水平会大幅度下降
D.其胆固醇水平上升,但甘油三酯水平下降
E.其胆固醇和甘油三酯水平都会大幅度下降
[判断题]动物性食物也含有膳食纤维。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]考虑产褥期妇女的身体状况，膳食应以动物性食物为主，限制蔬菜水果的摄入。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（ ）。
A.10%
B.20%
C.30%
D.50%
