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[单项选择]在食物的消化过程中，与脂肪的消化无关的消化腺是（）。
A. 胃腺
B. 肝脏
C. 胰腺
D. 肠腺
[判断题]在食物的消化过程中，起主要作用的消化腺是胰腺。
[判断题]老年人胃蠕动缓慢，消化液分泌增加，食物消化功能减弱。
[判断题]膳食纤维存在于食物中的不被人体消化酶所消化吸收的多糖类统称为膳食纤维。
[单项选择]人体内食物消化后吸收的主要部位是（）。
A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
[单项选择]人体内食物消化后吸收的主要部位为（）。
A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
[单项选择]一个人摄取的精炼糖和在消化过程中由食物分解成的糖就是进入人体血液的几乎所有葡萄糖（一种糖）的饮食来源。虽然咖啡在消化时自身不能分解成糖，但有时却能使人的血糖水平急剧上升，即使咖啡没有和奶油或任何甜食一起饮用。以下哪项，如果正确，最有助于解释上文提到的咖啡对血糖水平的影响（）
A. 人们饮用咖啡经常是在饭后，每餐饭中含有的几种食物本身在消化过程中迅速分解 成糖类
B. 一小时内饮用两杯咖啡以上会增加人体的紧张程度，人体对此做出的反应就是把储存的葡萄糖释放到血液中
C. 很少吃含有精炼糖食物的人的血糖含量比大量食用这种食物的人的血糖含量高
D. 和由于工作需要经常进行身体运动的人相比，久坐办公室的人会饮更多的咖啡，会有更高的血糖含量
[单项选择]一个人摄取的精炼糖和在消化过程中由食物分解成的糖，就是进入人体血液的几乎所有葡萄糖(一种糖)的饮食来源。虽然咖啡在消化时自身不能分解成糖，但有时却能使人的血糖水平急剧上升，即使咖啡没有和奶油或任何甜食一起饮用。以下哪项如果正确，最有助于解释上文提到的咖啡对血糖水平的影响
A. 人们饮用咖啡经常是在饭后，每餐饭中含有的几种食物本身在消化过程中迅速分解成糖类。
B. 一小时内饮用两杯咖啡以上会增加人体的紧张程度，人体对此做出的反应就是把储存的葡萄糖释放到血液中。
C. 很少吃含有精炼糖食物的人的血糖含量比大量食用这种食物的人的血糖含量高。
D. 对许多人来说，吃一块巧克力蛋糕和喝一杯纯咖啡会同样使人兴奋。
[单项选择]食物在消化道内被分解成小分子物质的过程称（）。
A. 分解
B. 消化
C. 渗透
D. 吸收
[填空题]胃部消化的食物成分经过幽门最终进入（）。
[判断题]肌胃和嗉囊是禽类对食物进行化学消化的主要器官。
[单项选择]人体胃肠道中最主要的消化液是：（）
A. 胆汁
B. 胰液
C. 十二指肠液
D. 胃液
