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[判断题]氧气、乙炔气瓶阀冬季冻结时，可用热水或水蒸汽加热解冻，严禁用火焰烘烤和用钢材一类器具猛击，更不应猛拧减压表的调节螺丝，以防氧气、乙炔气大量冲出而造成事故。
[判断题]气瓶减压器冻结时应用热水或蒸汽解冻，禁止用火烤。
[单项选择]气瓶瓶阀冻结时，可以采用以下方法解冻（）。
A. 移到较暖处，用温水解冻
B. 用明火烘烤
C. 用电炉加热
[单项选择]氧气瓶或减压器冻结时可以使用( )：进行解冻。
A. 明火
B. 温水
C. 炽热铁块烘烤
D. 铁器敲击
[判断题]气瓶嘴冻结时，应该打开方法是用非金属棒轻敲，同时缓慢打开阀门把管路中的水冲出。
[单项选择]氧气瓶阀冻结时，严禁用火烘烤，可用（）℃以下温水解冻。
A. 20
B. 15
C. 10
D. 5
[单项选择]气瓶阀冻结时解冻的方法是（）。
A. 使用火烤
B. 使用45～60℃水
C. 使用电吹风加热
[判断题]乙炔瓶阀冻结时，严禁用火烘烤，必要时可用40℃以下的温水解冻。
[单项选择]颗粒置白纸上，用火烘烤则熔化，对光透视呈鲜红色。此药材是
A. 血竭
B. 乳香
C. 苏合香
D. 没药
E. 安息香
[判断题]氧气减压器使用过程中如发生冻结，应用热水或蒸汽解冻，不许用火烘烤。
[单项选择]氧气管道和氧气瓶冻结时，可采用（）解冻。
A. 蒸汽
B. 火烤
C. 锤击
[单项选择]取粉末置白纸上，用火烘烤则熔化，对光照视呈鲜艳的血红色的药材是（）
A. .没药
B. 血竭
C. 安息香
D. .阿魏
E. 枫香脂
[单项选择]传统的啤酒生产过程中，因大麦芽的干燥采用直接用火烘烤，导致成品啤酒中的下列哪种物质含量增高
A. 杂环胺
B. 氯丙醇
C. 二甲基亚硝胺
D. 丙烯酰胺
E. 多环芳烃
[多项选择]露天使用氧气、乙炔气时，冬季应防止冻结，夏季应防止阳光直接曝晒；氧气、乙炔气瓶阀冬季冻结时，可（）。
A. 用热水加热解冻
B. 用水蒸汽加热解冻
C. 用火焰烘烤解冻
D. 用钢材器具猛击
[单项选择]血竭粉末置白纸上用火隔纸烘烤后对光照视呈
A. 暗红色
B. 黄棕色
C. 棕红色
D. 橙黄色
E. 鲜艳的血红色
[填空题]烘烤流槽、包子的烘烤烧咀是先开（） 阀门点火，再开（）阀门调节火焰，取得最佳燃烧效果。
[单项选择]粉末置白纸上，用火隔纸烘烤则熔化，但无扩散的痕迹，对光照视呈鲜艳的血红色的药材为
A. 乳香
B. 松香
C. 苏合香
D. 血竭
E. 没药
[判断题]发现用火部位与用火作业许可证不相符时，用火监护人有权制止用火。
