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[填空题]新型白酒是采用：（）味主要原料，配以多种（）、（）或（），新型白酒的酒精比例大于（）
[多项选择]新型白酒生产方法目前普遍采用的是（）
A. 串蒸法
B. 固液结合法
C. 酒精加水稀释法
D. 酒精净化加水法
[填空题]当前新型白酒的生产方法主要有：食用酒精净化、脱臭加水；纯净的酒精加水稀释再加入食用香料（）；固液结合（）
[单项选择]新型白酒所用的酒精必须达到（）标准水平的酒精。
A. 食用级
B. 工业级
C. 医用级
[多项选择]固液结合的新型白酒生产方法目前普遍采用（）。
A. 串蒸法
B. 综合法
C. 酒精加水稀释法
D. 酒精净化加水法
[多项选择]中高档新型白酒的开发所使用的酒精最好是（）。
A. 三塔蒸馏
B. 糖蜜为原料
C. 玉米为原料
D. 六塔蒸馏
[多项选择]新型白酒的感观质量鉴别主要在以下几方面（）等。
A. 酒体净否
B. 香精优劣
C. 香味谐调
D. 甜味适宜
[判断题]新型白酒所用的酒精必须是达到食用级标准水平的酒精。（）
[填空题]白酒（）主要是应用于新型白酒的生产，就是将食用酒精与预先发酵好的香醅（浓香，米香，清香，酱香等各种香型都可）一起在蒸酒锅中蒸馏，使香醅中的呈香物质在蒸馏时被酒精拖带到蒸出的酒中，以此增加新型白酒的香味.
[判断题]通过串蒸使酒精去杂增香，是生产新型白酒的主要方法之一。
[单项选择]新型白酒固液结合当前的主要生产方法有以下几种，而中低档产品采用的是（）。
A. 串蒸法
B. 固液勾兑法
C. 综合法
[单项选择]新型白酒勾兑时，使用的香料严格按照《食品添加剂使用卫生标准》使用，其代号为（）
A. GB10781.1
B. GB10345.2
C. GB2757
D. GB2760
[单项选择]2009年3月，某酒厂将自产的一种新型粮食白酒5吨用作职工福利，粮食白酒的成本共计8000元，该粮食白酒无同类产品市场销售价格，但已知其成本利润率为10%，计算该批粮食白酒应缴纳的消费税税额（ ）。
A. 7200
B. 4290
C. 8450
D. 3450
[单项选择]2012年8月，某酒厂将自产的一种新型薯类白酒5吨用于赠送客户，薯类白酒的成本共计10000元，该薯类白酒无同类产品市场销售价格，但已知其成本利润率为10%，计算该批粮食白酒应缴纳的消费税税额为（ ）元。
A. 7200
B. 4290
C. 9000
D. 3450
[单项选择]某酒厂于2011年3月将自产的5吨新型粮食白酒作为职工福利发放给酒厂职工，已知该批白酒的成本为100000元，无同类产品市场销售价格；成本利润率为10%，白酒消费税税率；比例税率20%，定额税率每500克0.5元。根据消费税法律制度的规定，该批白酒应缴纳的消费税税额为（）元。
A. 27000
B. 27500
C. 32500
D. 33750
[单项选择]2012年3月份某酒厂研发生产一种新型粮食白酒，第一批1000公斤，成本为17万元，作为礼品赠送品尝，没有同类售价。已知粮食白酒的成本利润率10%，则该批白酒应纳消费税为（ ）万元。
A. 4.775
B. 4.8
C. 7.91
D. 8.20
