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[单选题]结球甘蓝又称( ),是目前产量较高的叶菜。
A.生菜
B.卷心菜
C.大白菜
D.西兰花
[单选题]“初起火灾”，又称（ ），是火灾的初期阶段，具有燃烧面积较小、烟气流动速度较慢、火焰辐射热量较少的特点，这个阶段是灭火的最好时机。扑救初期火灾应遵循以下基本原则。
A.初期火灾
B.首发火灾
C.起始火灾
D.火灾告警
[单选题]鱼体在烹饪中运用较多的肌肉主要是横纹肌,又称( )。
A.骨骼肌
B.胸鳍肌
C.尾鳍肌
D.表层肌
[判断题]碳酸盐硬度又称“永硬度”,非碳酸盐硬度又称“暂硬度”。( )
A.正确
B.错误
[单选题]对于客流密度较高的城市轨道交通电动列车，均采用（ ），它又称独立悬挂或全悬挂。
A.架接式悬挂
B.架承式悬挂
C.架构式悬挂
D.双架式悬挂
[单选题] 短周期又称
A. 基钦周期
B. 朱格拉周期
C. 熊彼特周期
D.康德拉季耶夫周期
[判断题]熔断器的基本结构包括：外壳（又称熔件管）、熔件（又称保险丝）、金属触头即触头座和支持绝缘子及底座。
A.正确
B.错误
[判断题]代理是指代理人以被代理人（又称本人）的名义，在代理权限内与第三人（又称相对人）所为的法律行为，其法律后果直接由代理人承受的民事法律制度。
A.正确
B.错误
[单选题]( )又称挠性包装,是指包装内的填充物或内装物取出后,容器形状会发生变化,且材质较软的包装。
A.硬包装
B.软包装
C.半硬包装
D.半软包装
[单选题]
前庭大腺又称
A.前庭球
B.阴蒂
C.巴氏腺
D.球海绵体
E.尿道旁腺
[单选题]万用表又称( )
A.万能表
B.便携表
C.电工常用表
D.仪表
[单选题]思维云集又称：
A. 强制性思维
B. 强迫观念
C. 强迫性思维
D. 超价观念
