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[单项选择]优质红茶香气的特点是（）。
A. 馥郁带鲜花香
B. 板栗香奶油香
C. 甜香或焦糖香
D. 清香带海藻味
[单项选择]优质化妆品应具有香气淡雅、（）、色泽纯正等特点。
A. 大品牌
B. 价格高
C. 无异味
D. 口碑好
[判断题]红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。
[单项选择]英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶，茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加（）。
A. 蜂蜜
B. 白糖
C. 果汁
D. 甜酒
[单项选择]不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征，白葡萄酒应体现出的主要香气特征是（ ）
A. 浓郁的果香
B. 麝香香气
C. 玫瑰香香气
D. 清新的果香
[单项选择]麝香中具有强烈特异香气的主要活性成分是
A. 雄性酮
B. 麝香酮
C. 麝香吡啶
D. 尿囊素
E. 胆甾醇
[单项选择]麝香具有特异强烈香气的活性成分是（）
A. 雄性酮
B. 麝香吡啶
C. 麝香酮
D. 胆甾醇
E. 尿囊素
[单项选择]茎方形，叶对生，多数具有香气的草类药材属于
A. 爵床科
B. 玄参科
C. 唇形科
D. 马鞭草科
E. 芸香科
[单项选择]操作系统除应具有并发性和随机性的特征外，还应具有
A. 独立性
B. 共享性
C. 及时性
D. 多路性
[判断题]具有茉莉花香的茶叶应是茉莉花茶，具有玫瑰花香的茶叶应是玫瑰花茶。
[单项选择]具有清热燥湿作用的药物应具有何种药味( )
A. 甘
B. 咸
C. 苦
D. 酸
E. 辛
[单项选择]生态工业作为工业生态链中核心的资源应具有( )，核心的产业应具有发展前景。
A. 可再生性
B. 可持续性
C. 可回收性
D. 稳定性
[填空题]良好的团粒结构体一般应具有三个方面的性质，具有一定的大小、具有（）和具有（）。
[多项选择]高应变法检测基桩承载能力，应具有（）。
A. 现场实测经验
B. 可靠的对比验证资料
C. 工程地质报告
D. 现场施工记录
