题目详情
当前位置:首页 > 职业技能鉴定考试 > 茶艺师
题目详情:
发布时间:2023-12-04 03:40:30

[判断题]防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,冷库储存和阳光直射。

更多"防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,冷库储存和阳光直射。"的相关试题:

[单项选择]防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,高温高湿和()。
A. 无光线
B. 灯光照射
C. 漫射光照射
D. 阳光直射
[单项选择]防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,避免(),避免高温高湿和阳光直射。
A. 水分含量不足
B. 水分含量过高
C. 水分含量适中
D. 过分干燥
[判断题]保管不当,茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化,从而引起茶叶变质、陈化。
[简答题]茶叶中,存放时间越长,品质越好的是?
[单项选择]为了防止煤堆自燃对于存放时间较长的燃煤要跟据条件采取()。
A. 继续堆放
B. 散热措施
C. 立即使用
D. 进行化验
[判断题]实验室所有记录应清晰明了,并以书面文件存放好保存在具有防止损坏,变质丢失等适宜环境的设施中应规定记录的保存期。
[判断题]茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过3%时,就会加速茶叶的变质。
[判断题]粮油出入库前对检斤验质器械的校验,其主要目的是:确保器械精度,防止粮食陈化。
[单项选择]某外贸公司出口茶叶5公吨,在海运途中遭受暴风雨,海水涌入舱内,致使一部分茶叶发霉变质,这种损失属于()。
A. 实际全损
B. 推定全损
C. 共同海损
D. 单独海损
[单项选择]某外贸公司出口茶叶5公吨,在海运途中遭受暴风雨,海水入仓内,致使一部分茶叶发霉变质,这种损失属于()。
A. 实际全损
B. 推定全损
C. 共同海损
D. 单独海损
[判断题]某外面公司出口茶叶5公吨,在海运途中遭受暴风雨,海水涌入仓内,致使一部份茶叶发霉变质,这种损失属于共同海损。
[单项选择]某外贸公司出口茶叶一批5公吨,在海运途中遭受暴风雨,海水涌人舱内,致使一部分茶叶发霉变质,这种损失属于()。
A. 实际全损
B. 共同海损
C. 推定全损
D. 单独海损
[单项选择]为防止食品腐败变质,不宜加入()。
A. 苯甲酸钠
B. 山梨酸钾
C. 丙酸钙
D. 对羟基苯甲酸乙酯
E. 二丁基羟基甲苯
[判断题]茶叶的保存应注意温度的控制,温度越高,茶叶品质越趋于缓慢陈化。
[单项选择]下列哪个措施不能防止肾上腺素氧化变质和消旋化
A. 加入抗氧剂
B. 加入金属离子配合剂
C. pH:2.5~5.0
D. 用二氧化碳饱和注射用水配制注射液
E. 加入金属离子
[填空题]茶叶变质的最重要的原因是()。
[单项选择]引发茶叶变质的主要因素有()等。
A. CO2
B. 氮气
C. 氧气
D. 氦气
[单项选择]为防止肾上腺素氧化变质和消旋化,肾上腺素注射液充入二氧化碳或
A. 氮气
B. 氩气
C. 氢气
D. 氧气
E. 氦气
[单项选择]为防止肾上腺素氧化变质和消旋化,药典规定肾上腺素注射液的pH为
A. 2.5~5.0
B. 2.5~5.5
C. 2.0~5.0
D. 2.5~4.5
E. 2.5~5.5

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

截图扫码使用小程序[完全免费查看答案]
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码