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[单选题]含钾高的食物不包括？
A.柑橘
B.枇杷
C.香蕉
D.南瓜
E.绿豆
[单选题]高血压饮食原则中要求，多食含钾丰富的食物，每日摄入量应为
A.2.5克
B.3.5克
C.4.5克
D.5.5克
E.6.5克
[多选题]含Ca型钾结合剂包括
A.聚苯乙烯磺酸钠
B.环硅酸锆钠
C.聚苯乙烯磺酸钙
D.a-山梨醇钙有机络合物
[多选题]含Na型钾结合剂包括
A.聚苯乙烯磺酸钠
B.环硅酸锆钠
C.聚苯乙烯磺酸钙
D.a-山梨醇钙有机络合物
[判断题] 低钾血症的常见原因包括：钾摄入不足，钾丢失过多，利尿剂的使用，钾向组织内转移( )
A.正确
B.错误
[判断题]盐酸对清除含钾的氧化铁垢有特效。
A.正确
B.错误
[单选题]含有蛋白质较高的食物有（）
A.膳食纤维
B.水
C.面包
D..瘦肉
[多选题]慢性肾衰患者限制含钾饮食的情况有：
A.血钾升高
B.血钾正常
C.尿量减少（小于1000ml/d）
D.尿量增多（大于1000ml/d）
[多选题]慢性肾衰病人限制含钾饮食摄入的情况有：
A.血钾升高
B.血钾正常}
C.尿量减少＜1000ml/d
D.尿量增多1000ml/d
E.便秘
[多选题]高钾血症患者?应避免食用含钾高的食物是
A.咖啡
B.浓茶
C.肉汤
D.蜜饯
[多选题]慢性肾衰竭病人需限制含钾高的饮食摄入，如：
A.紫菜
B.蘑菇
C.干枣
D.油菜
E.马铃薯
[单选题]慢性肾衰竭病人出现下列哪种情况时应限制含钾饮食摄入：
A.血钾升高
B.血钾正常
C.使用排钾利尿剂时
D.尿量增加（＞1000ml/d）
[判断题]渣钢的特点是含C量低，含发热量少，含杂质多
A.正确
B.错误
[判断题]蒸汽监督的主要项目是含盐量和含硅量
A.正确
B.错误
[单选题]红肉类食物的营养价值较高是因为富含
A. 番茄红素
B. 蛋白质、铁
C. 维生素C
D. 生物活性物质
