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[单选题]乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体，经振 摇即能恢复成均匀乳剂的现象，称为乳剂的
A.絮凝
B.分层
C.转相
D.酸败
[单选题]乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体，经振 摇即能恢复成均匀乳剂的现象，称为乳剂的（ A）。
A.絮凝
B.分层
C.转相
D.酸败
[多选题]乳剂的质量评价包括乳剂粒径.( )。
A.乳剂分层
B.乳粒合并速度
C.稳定常数
D.低温.高温稳定性
E.透明温度范围
[单选题]W/O型乳剂转成O/W型乳剂或者相反，叫做
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.破乳
[单选题]乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象,这种现象是乳剂的( )
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.破裂
E.酸败
[单选题]W/O型乳剂转成O/W型乳剂或者相反，叫做（ C）。转相
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.破乳
[填空题]乳剂类型由()和()决定。为得到稳定的乳剂,除水.油两相外,还必须加入()。
[填空题]乳剂分散相与连续相分成两层,经振摇不能恢复的现象称为()。降低乳剂分层速度最常用方法是()。乳剂在放置过程中,体系中分散相会逐渐集中在顶部或底部,这个现象称为()。
[单选题]下列哪类微生物是非细胞型微生物
A. 细菌
B. 放线菌
C.真菌
D.病毒
E.立克次体
[单选题]下列那类微生物是非细胞型微生物
A. 细菌
B. 放线菌
C. 真菌
D. 病毒
E. 立克次体
[单选题]下列那种微生物属于非细胞型微生物
A. 细菌
B. 衣原体
C. 支原体
D. 病毒
E. 立克次体
[单选题]鱼肝油乳为( )乳剂。
A.O/W
B.O/W/O
C.W/O
D.W/O/W
[单选题]乳剂分层的原因是 ( )
A.密度差
B.微生物的作用
C.乳化剂的作用
D.增溶剂的作用
E.乳化剂的用量
[多选题]引起乳剂破坏的原因是
A.温度过高过低
B.加入相反类型的乳化剂
C.添加油水两相均能溶解的溶剂
D.添加电解质
E.离心力的作用
