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[单选题]原料( )是净料单位成本计算的基本条件。
A.无变化
B.重量相同
C.需要初加工
D.不需要初加工
[单选题]原料加工前重量( )原料加工后重量,是净料单位成本计算的基本条件。
A.等于
B.不等于
C.一样
D.无变化
[单选题]净料单位成本计算的基本条件有( )。
A.1条
B.4条
C.3条
D.2条
[判断题]所有领料单、收料单、产品入库单都属于企业的自制原始凭证,同时是一次凭证。
A.正确
B.错误
[单选题]信息化平台中入库单、领料单，需材料设备员在( )内完成录入进场材料信息并打印后找相关人员签字。
A.5日
B.7日
C.11日
D.15日
[单选题]信息化平台中入库单、领料单，需材料设备员在7日内完成录入进场材料信息并打印后找相关人员签字，确保录入内容准确无误；未按时完成录入，每张单据罚款（ ）元。
A.50
B.100
C.150
D.200
[填空题]外包材料检修成本和自营材料检修成本的领料单（出库单）需包括领用(____)、名称、数量、金额，以及(____)、发料人及部门负责人签章等信息。
[单选题]钢铁料单耗是指( )。
A.铁水加废钢加合金的吨钢消耗
B.铁水加废钢加合金加铁矿石的吨钢消耗
C.铁水加废钢的吨钢消耗
[单选题]净料是指能配制菜点的原料，它包括经加工配制为( )的原料和购进的半成品原料。
A.成品
B. 毛 料
C. 配 料
D.熟制品
[单选题]将鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的( )。
A.精细加工
B.定型加工
C.初步加工
D.最后加工
[判断题]( )鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的初步加工。
A.正确
B.错误
[判断题]鲜活原料由活料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的初步加工。( )
A.正确
B.错误
[判断题]由毛料形态变为净料形态的鲜活原料加工过程称为鲜活原料的精加工 。( )
A.正确
B.错误
