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[填空题]邻羟基苯甲酸俗称（），其衍生物（）俗称阿司匹林，是常用的（）药。
[单项选择]香豆素类化合物在碱液中可生成邻羟基桂皮酸盐，原因是结构中具有
A. 羟基
B. 内酯环
C. 羰基
D. 酸性集团
E. 碱性集团
[单项选择]甲说：若液压冷却风扇装置的油泵有故障会导致发动机过冷；乙说：液压冷却风扇系统的电磁开关工作不正常会使发动机过热。谁正确？（）
A. 甲正确
B. 乙正确
C. 两人均正确
D. 两人均不正确
[判断题]必须保证有良好的液压冷却条件也是液压绞车的特点之一。
[单项选择]开车前必须打开氯化液冷却器的冷却水进出口阀门，打开氯化器充氮阀门，接通氮气总管，打开氮气总阀，保持充氮压力（），充氮期间将氯化塔内物料放清1～2次，至放出物料完全澄清为止。
A. 10～20MPa
B. 0.2～0.4MPa
[单项选择]在氯化反应器开车过程中，在打开氯化液冷却器的冷却水进出口阀门， 打开氯化器充氮阀门，接通氮气工作台，打开氮气总阀，保持充氮压力（）。
A. 5～10MPa
B. 0.4～0.8 MPa
[单项选择]金发生液－固相变时，其相变热是在一定温度下释放的，因此相应于合金液冷却曲线的水平段或（）的温度也是其相变温度。
A. 水平段
B. 斜率变化（即转折点）
C. 突变点
[判断题]为减少工件热变形对加工精度的影响，常采用切削液冷却切削区的方法。
[单项选择]在下列何种酶的催化下，胆红素被转化为结合胆红素
A. 血红素加氧酶
B. 葡萄糖醛酸转移酶
C. 乙酰基转移酶
D. 甲基转移酶
E. 谷胱甘肽-S-转移酶
[单项选择]苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证，那么该厂生产的苯甲酸可以在（）。
A. 所有食品品种中使用
B. 限定的食品品种中任意使用
C. 限定的食品品种中按限量使用
D. 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
[判断题]植物体内淀粉的合成都是在淀粉合成酶催化下进行的。
[判断题]苯甲酸片压得不紧或有裂纹，可以导致苯甲酸燃烧不完全。
[单项选择]ATP在酶的催化下，迅速分解并释放出能量，其分解产物为 ( )
A. 三磷酸腺苷和无机磷酸
B. 二磷酸腺苷和有机磷酸
C. 三磷酸腺苷和有机磷酸
D. 二磷酸腺苷和无机磷酸
[判断题]脱氧核糖核苷酸是由相应的核糖核苷二磷酸在酶催化下还原脱氧生成的。
[多项选择]当人体需要时，储存的脂肪首先会在酶的催化下分解为（）。
A. 短链脂肪酸
B. 甘油
C. 乙酰辅酶A
D. 脂肪酸
[单项选择]苯甲酸的抑菌机制是
A. 抑制微生物细胞呼吸酶系统的活性
B. 抑制微生物脂肪代谢
C. 使微生物细胞蛋白变性
D. 抑制微生物的糖代谢
E. 干扰微生物的蛋白质合成
