更多"检测PU时要求：将带有酒液的杀菌仪放置在杀菌机下层隧道入口处，如分配管"的相关试题:
[判断题]杀菌机影响PU值的主要是四区和五区，其他各区温度对PU值无影响。
[单项选择]任何异常情况引起的杀菌机停机，PU值不得超过40，TDU值最好不大于（）。
A. 9.0
B. 8.0
C. 10.0
D. 12.0
[判断题]出现异常情况引起的杀菌机停机后，PU值只要不超过50，成品酒可以正常放行。
[多项选择]杀菌机的杀菌目的是（）。
A. 延长货架期，保证啤酒的生物稳定性
B. 最小化由加热带来的啤酒新鲜度损失
C. 给生啤酒进行加热，方便贴标
D. 及时加热生酒使啤酒更加美味
[单项选择]未配备PU控制程序进行自动降温处理的杀菌机停车时间（），手动将各区温度下降到47℃以下。
A. 大于15分钟
B. 大于12分钟
C. 大于10分钟
D. 大于13分钟
[判断题]未配备PU控制程序进行自动降温处理的杀菌机停车时间大于10分钟，手动将各区温度下降到47℃以下。故障排除后，可直接重新开机。
[填空题]未配备PU控制程序进行自动降温处理的杀菌机停车时间大于（）分钟，手动将各区温度下降到（）℃以下。
[判断题]杀菌机高温、杀菌槽要求配备在线温度记录仪表。
[单项选择]杀菌机的喷淋系统必须保证通畅，喷淋密度和分布设计科学合理，保证上下层和两边的温度差达到最小化，PU的波动范围为（）
A. ±3PU
B. 1PU
C. ±2PU
D. ±5PU
[简答题]为获得良好的杀菌时间，链网式杀菌机的注意要点为哪些？
[单项选择]一台杀菌机的灭菌效率为8，则我们认为原料中（）经过此杀菌机后，残留的数目为（）。
A. 细菌总数为108；101
B. 芽孢总数为108；101
C. 细菌总数为108；100
D. 芽孢总数为108；100
[单项选择]杀菌机啤酒冷核温度和杀菌区喷淋水温度差值在（）以内。
A. 1.0℃
B. 1.2℃
C. 2.0℃
D. 1.5℃
[判断题]在一定的喷淋温度下，杀菌机传动速度不影响获得稳定的杀菌单位。
[简答题]由于操作人员为新员工，技能原因导致杀菌机酒损的数据突然偏高，试分析做为杀菌机操作工应该从哪些关键点（包括进出口输送）入手去做好岗位的日常检查，避免由于异常问题的发生导致酒损的偏高？
[多项选择]为维持杀菌机性能，获得稳定的杀菌效果，每班操作人员必须进行（）的确认
A. 喷淋情况检查
B. 运转速度
C. 喷淋温度
D. 瓶盖锈蚀
[填空题]杀菌机均质机的曲轴箱油为（），齿轮箱油（），液压油为（）。
[填空题]杀菌机出来经过热风机吹干瓶盖裙边水滴可达到（）目的。
[单项选择]杀菌机高温、杀菌槽配备双A级铂电阻温度计，同槽两个温度计间温度偏差（）
A. 0.3℃
B. 0.2℃
C. 0.4℃
D. 0.5℃
