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[单项选择]丙二醛是（）酸败时的产物之一，其含量的多少可反映酸败的程度。
A. 花生油
B. 猪油油脂
C. 大豆油
D. 棉子油
[单项选择]可使酸性高锰酸钾酸性溶液褪色的物质是
A. 乙炔
B. 甲烷
C. 乙烷
D. 苯
[判断题]酚酞在酸性溶液中显无色，在碱性溶液中显红色。
[单项选择]盐酸丁卡因在酸性溶液中与亚硝酸钠作用生成（）。
A. 重氮盐
B. N—亚硝基化合物
C. 亚硝基苯化合物
D. 偶氮氨基化合物
E. 偶氮染料
[单项选择]适用于偏酸性溶液的水溶性抗氧剂是（）
A. 亚硫酸氢钠
B. 亚硫酸钠
C. 二丁甲苯酚
D. 依地酸二钠
E. 硫代硫酸钠
[单项选择]酚酞指示剂在中性和酸性溶液中呈（）。
A. 红色
B. 无色
C. 紫色
D. 蓝色
[单项选择]在检查溶于碱性溶液而不溶于酸性溶液的药物中的重金属时，所用的显色剂是
A. 硫代乙酰胺
B. 硫化氢
C. 硫化钠
D. 醋酸汞
E. 碘化钾
[单项选择]重铬酸钾在酸性环境下被氧化成( )。
A. Cr7+
B. Cr1+
C. Cr5+
D. Cr3+
[判断题]蛋白质是两性物质，在酸性溶液中能与一些阳离子形成沉淀；在碱性溶液中，能与一些阴离子形成沉淀。
[判断题]提高反应溶液的温度能提高氧化还原反应的速度，因此在酸性溶液中用KMnO4滴定C2O42-时，必须加热至沸腾才能保证正常滴定。
[多项选择]间接碘量法必须在中性或弱酸性溶液中进行，因为（）。
A. 在中性或弱酸性溶液中反应速度快
B. 在碱性溶液中，I2将发生歧化反应。
C. 在碱性溶液中，Na2S2O3将被氧化为Na2SO4而不是Na2S4O6
D. 在中性或弱酸性溶液中，I2不会被空气氧化
[判断题]甲醛法测定SO2时，显色反应需在酸性溶液中进行。
[单项选择]下列配合物中，有一种在酸性溶液中仍然能够稳定存在的是：
A. [Ni(NH3)6]2+
B. [Co(NH3)6]2+
C. [Fe(SC 6]3-
D. [FeF6]3-
E. [Cu(NH3)4]2+
[判断题]维生素B1，在酸性溶液中可被铁氰化钾氧化生成硫色素，称为硫色素反应。
[单项选择]当药物分子具有下列基团时，在酸性溶液中可以直接用亚硝酸钠液滴定（）。
A. 芳伯氨基
B. 硝基
C. 芳酰氨基
D. 酚羟基
E. 三甲胺基
