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发布时间:2024-01-11 20:35:20

[单项选择]下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是()
A. 滴定时保持沸腾是防止次甲基兰隐色体被空气氧化。
B. 滴定终点显示粗鲜红色是Cu2O 的颜色。
C. 可用澄清剂除去蛋白质和有机酸的干扰。
D. 用中性乙酸铅作澄清剂时可让过量铅留在溶液中。

更多"下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是()"的相关试题:

[多项选择]下列关于光谱透射比测定说法正确的有()
A. 在光谱透射比测定中,采用与试样同厚度的空气层作参比标准
B. 在光谱反射比测定中,采用仪器配置的参比白板作参比标准
C. 在光谱反射比测定中,采用标准镜面反射体作为工作标准
D. 在光谱反射比测定中,采用完全漫反射体作为工作标准
[多项选择]场附加渗透量的测定说法正确的有()
A. 100-150-100Pa进行
B. 50-100-150-100-50Pa进行
C. 每级作用时间为10s
D. 先正压后负压
[单项选择] 路面构造深度测试的说法有:①铺砂法仅用水泥混凝土路面表面的构造深度测定; ②铺砂法测定的构造深度可以用于评价路面表面的宏观粗糙度; ③铺砂法测定的构造深度可以用于评价路面表面的排水性能; ④铺砂法测定后的量砂回收后可以立即使用; ⑤构造深度越大,路面抗滑性能越好; 不正确的有()
A. ①②
B. ②③
C. ①④
D. ③④
[单项选择] 路面构造深度测试的说法有: ①铺砂法仅用水泥混凝土路面表面的构造深度测定; ②铺砂法测定的构造深度可以用于评价路面表面的宏观粗糙度; ③铺砂法测定的构造深度可以用于评价路面表面的排水性能; ④铺砂法测定后的量砂回收后可以立即使用; ⑤构造深度越大,路面抗滑性能越好; 不正确的有()
A. ①②
B. ②③
C. ①④
D. ③④
[多项选择]关于摩擦系数测定车测定过程的说法中,正确的有()。
A. 测试轮与车辆行驶方向成20°角
B. 测试洒水后路面水膜厚度不得小于1mm
C. 测试轮在测点以前100~200m处降下
D. 作用于测试轮上的静态标准荷载为2kN
[单项选择]有关胆固醇测定,说法错误的是
A. 血浆胆固醇包括胆固醇酯和游离胆固醇两种
B. 血浆胆固醇反映胆固醇摄取与合成的情况
C. 血浆胆固醇反映携带胆固醇的各种脂蛋白的合成速度
D. 血浆胆固醇反映影响脂蛋白代谢的受体的情况
E. 血浆胆固醇主要存在HDL中
[单项选择] 有关平整度测试的说法有:①反应类平整度测试设备测定路面表面凹凸引起车辆振动的颠簸情况; ②连续式平整度仪属于反应类测试设备; ③VBI与国际平整度指数有良好的相关关系; ④反应类平整度指标实际上是舒适性指标。 描述正确的是()。
A. ①③④
B. ①②③
C. ②③④
D. ①②③④
[单项选择]有关平整度测试的说法有:①反应类平整度测试设备测定路面表面凹凸引起车辆振动的颠簸情况;②连续式平整度仪属于反应类测试设备;③VBI与国际平整度指数有良好的相关关系;④反应类平整度指标实际上是舒适性指标。描述正确的是( )。
A. ①③④
B. ①②③
C. ②③④
D. ①②③④
[单项选择] 有关平整度测试的说法有:①断面类平整度测试设备测定路面表面凹凸引起的车辆振动情况; ②连续式平整度仪属于反应类测试设备; ③国际平整度指数与3m直尺测试结果有良好的相关关系; ④反应类平整度指标实际上是舒适性指标; 描述不正确的是()
A. ①③④
B. ①②③
C. ②③④
D. ①②③④
[单项选择] 关于核子密度仪测试有以下说法: ①核子密度仪用放射元素测定密度和含水量; ②用于测定沥青混合料面层的压实度时,用透射法测定; ③进行沥青混合料面层密度测定时,用钻孔取样进行标定; ④用于测定土基或基层材料的压实度及含水量时,测定厚度不宜大于30cm ⑤对于土基或基层测定时,用灌砂法结果标定; 正确的说法有()
A. ①③⑤
B. ②④⑤
C. ②③④⑤
D. ①②③④⑤
[单项选择] 关于核子密度仪测试有以下说法:①核子密度仪用放射元素测定密度和含水量; ②用于测定沥青混合料面层的压实度时,用透射法测定; ③进行沥青混合料面层密度测定时,用钻孔取样进行标定; ④用于测定土基或基层材料的压实度及含水量时,测定厚度不宜大于30cm; ⑤对于土基或基层测定时,用灌砂法结果标定; 正确的说法有()
A. ①③⑤
B. ②④⑤
C. ②③④⑤
D. ①②③④⑤
[填空题]食品的物性测定是指()测定、()测定和()测定。
[单项选择]下列关于血氨测定的说法错误的是:()
A. 肝性脑病是由于氨在中枢神经系统的蓄积所致
B. 肝脏分解尿素是保证血氨正常的关键
C. 肝硬化时可引起肝性脑病
D. 氨可以形成铵盐随尿排出体外
[单项选择]下列有关药物测定的说法中正确的是()。
A. TDM工作就是报告测定的血药浓度结果
B. TDM的药物测定需要进行质量控制
C. 血药浓度的测定只需要HPLC法
D. 合并用药时无法进行血药浓度测定
E. 所有的药物都需要进行TDM
[单项选择] 3m直尺测定路面平整度的叙述有:①3m直尺测定法有单尺测定最大间隙和等距离连续测定两种; ②单尺测定最大间隙常用于施工质量检查验收; ③等距离连续测定计算标差、用于施工质量控制; ④为路基路面质量检查验收或路况评定需要时应首尾相接连续测量10尺; ⑤一般以行车道一侧车轮轮迹带作为连续测定的标准位置; ⑥已形成车辙的旧路面,应取车辙中间位置位测定位置; 正确叙述为()
A. ①②③④
B. ①④⑤⑥
C. ①②③⑤⑥
D. ①②③④⑤⑥
[单项选择]下列有关基准收益率测定的说法正确的是( )。
A. 基准收益率最低限度不应小于资本成本
B. 机会成本无法反映在财务上,因此不需加以考虑
C. 劳动密集项目的风险高于资金密集项目的风险
D. 通货膨胀率表现为货币贬值的变化
[多项选择]关于3m直尺测定的说法中,正确的有()
A. 3m直尺测定法有单尺测定最大间隙和等距离连续测定两种
B. 单尺测定最大间隙常用于施工质量检查验收
C. 等距离连续测定计算标准差,用于施工质量控制
D. 已形成车辙的旧路面,应取车辙中间位置为测定结果

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