更多"[单选题](单选题,1 分)调查了王小姐各类食物摄入量,评价其膳食结构"的相关试题:
[单选题](单选题,1 分)
对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是( )。
A.中国居民膳食指南
B.中国居民平衡膳宝塔
C.膳食营养素参考摄入量
D.RAD
E.RNI
[单选题](单选题,5 分)
调查膳食结构与慢性疾病关系研究最常用的膳食调查方法是( )
A.称量法
B.查帐法
C.询问法
D.食物频率法
E.化学法
[判断题] 地中海膳食结构的特点是动植物性食物平衡。
A.正确
B.错误
[判断题] 在膳食调查中食物频率法的优点是快速准确。
A.正确
B.错误
[多选题]通过膳食调查确定食物的摄入量,常用的方法有( )
A. 称重法
B. 记账法
C. 回顾询问法
D. 化学分析法
E. 推断法
[单选题]根据膳食调查表建立膳食调查数据库,数据库应该包括( )
A. 3 个变量
B. 4 个变量
C. 5 个变量
D. 6 个变量
[单选题](单选题,1 分)
我国居民膳食结构的近期发展目标是小康水平的膳食结构,主要指标之一是恩格尔系数应低于( )。
A.50%
B.40%
C.30%
D.20%
E.10%
[多选题] 膳食结构模式有
A.以动物性食物为主
B.以植物性食物为主
C.动植物食物平衡搭配
D.以奶类食物为主
[多选题]平衡膳食宝塔的每人每日各类食物适宜摄入量适用于一般健康人,应用时要根据()进行适当调整。
A.年龄
B.性别
C.身高和体重
D.季节
[单选题](单选题,1 分)
对膳食调查结果进行分析时,关于食物的种类和数量在膳食中所占的比例分析称为( )。
A.营养状况评价
B.营养摄入分析
C.膳食结构分析
D.能量分析
E.能量来源分析
[单选题]膳食结构是指()。
A.食物的化学组成
B.居民平均每年消费的各种食物数量的总计
C.食物内部的组织构造
D.组成膳食的食物种类
E.居民消费的食物种类及其数量的相对构成
[单选题]我国目前膳食结构属于( )
A.日本模式
B.发达国家模式
C.地中海模式
D.发展中国家模式
E.发达国家模式与发展中国家模式并存
[单选题](单选题,5 分)
食物频数法膳食调查的主要缺点是( )。
A.只适用子小样本调查
B.不用于计量调查,不能进行膳食结构与相关疾病的关系分析
C.存在回忆误差,结果不准确
D.需要大量人力和物力
E.没有
[单选题]()不是膳食结构的类型。
A.谷类食物为主
B.动物性食物为主
C.植物性食物为主
D.动植物食物平衡
E.地中海膳食结构
[单选题]()是属于营养过剩型的膳食结构。
A.以动植物食物为主的平衡膳食结构
B.以植物性食物为主的膳食结构
C.以动物性食物为主的膳食结构
D.地中海膳食结构
[单选题]()是世界各国调整膳食结构的参考。
A.以动植物食物为主的平衡膳食结构
B.以植物性食物为主的膳食结构
C.以动物性食物为主的膳食结构
D.地中海膳食结构
