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发布时间:2023-10-17 20:52:59

[简答题] 2007年11月11日中午13时,位于合肥市淝河路周谷堆市场西侧的枞阳饭店发生一起食物中毒事件。 据调查,参加就餐百余人,部分就餐者出现恶心、呕吐等症状,先后有60余人前往医院救治,经积极治疗,目前病人病情基本稳定,无生命危险。 合肥市政府对此次事件高度重视,市领导及相关部门在第一时间分赴现场协调处理,各项卫生学调查、监测和卫生监督及病人的进一步治疗等工作正在进行之中。 根据国务院和省市政府的要求,市卫生局目前正在开展餐饮消费安全整治专项活动。市卫生局负责人陈社新表示,将进一步加大专项整治力度,保障百姓餐饮安全。 什么是食物中毒?饭店遇到食物中毒事件应该如何应对?

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[单项选择]以下事件哪一种不属于急性中毒事件
A. 印度博帕尔事件
B. 伦敦烟雾事件
C. 日本水俣湾甲基汞中毒事件
D. 洛杉矶光化学烟雾事件
E. 前苏联切尔诺贝利核扩散事件
[简答题]2014年5月12日下午,安徽省某希望小学发生了一起特大食物中毒事件。据记者了解当天中午有些学生在食堂吃完饭后第一名学生出现严重呕吐情况。在不到半小时的时间内,陆续有60多名学生出现了类似症状,引起社会各界的高度重视。公共卫生突发事件,主要有哪些特征?
[单项选择]重大公共卫生事件是指:食物中毒事件发生的人数在______及其他有重大社会影响的公共卫生事件
A. 100人以上或死亡1人以上
B. 50人以上
C. 40人以上
D. 45人以上
E. 30人以上
[单项选择]某县级疾控机构在突发公共卫生事件网上报告了一起食物中毒事件,报告病例35例,死亡1例,这起事件定为哪级,需要谁审核?()
A. Ⅳ级市级疾控机构审核
B. Ⅲ级市级疾控机构审核
C. Ⅲ级市、省级疾控机构审核
D. Ⅳ级县级疾控机构报告默认审核
[多项选择]旅客列车发生食物中毒事件,列车应急处置是()。
A. 追回售出的可疑食物
B. 在低温下封存可疑食物、原材料
C. 将食物中毒旅客与其他旅客隔离
D. 保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的包装、器皿,采集呕吐物、排泄物样品
[简答题] 案例1:  2010年5月19日,某省3个市发生引用散装兑制白酒中毒事件,中毒1614人,造成双目失明12人,死亡33人。报告市卫生局。 案例2:  2011年12月4日,某县回舍中学学生食堂早餐供应玉米面菜粥和馒头,进餐的514人中有99人进餐后约10分钟,相继发生头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状,致使全校停课。校方立即向县卫生局报告。 请结合案例1,谈谈作为市级卫生行政部门有关工作人员,如何应对和处理?
[简答题] 案例1:  2010年5月19日,某省3个市发生引用散装兑制白酒中毒事件,中毒1614人,造成双目失明12人,死亡33人。报告市卫生局。 案例2:  2011年12月4日,某县回舍中学学生食堂早餐供应玉米面菜粥和馒头,进餐的514人中有99人进餐后约10分钟,相继发生头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状,致使全校停课。校方立即向县卫生局报告。 请结合案例2,谈谈作为市级卫生行政部门有关工作人员,如何应对和处理?
[单项选择]印度博帕尔市的农药厂泄漏毒气事件,是世界上最大的大气污染急性中毒事件,该厂泄漏的毒气是
A. 二氧化硫和飘尘
B. 光化学烟雾
C. 过氧乙酰基硝酸酯
D. 甲基异氰酸甲酯
E. 放射性毒物
[单项选择]在一起食物中毒事件的调查过程中,医生经过询问发现,同一天就诊的中毒者吃的食物各有不同,但是所有人都吃了某农贸市场出售的一种蘑菇,据此断定,中毒可能是由这种蘑菇有毒引起的。下列推论的方式与题干相似的是()
A. 科学家经过研究发现,健康人的头发中钙的含量平均高于患有心肌梗塞的人的头发的钙的含量,因此,根据头发含钙量的变化,就能推断心肌梗塞的程度
B. 人们发现,夏天过夜的食物如馒头、米饭、肉制品都会变质,他们的质地各不相同,但由于都是在高温季节,易于细菌繁殖,因此,高温条件是食物变质的原因
C. 搓手可以发热,撞击石头可以发热,摩擦可以发热,这些都是摩擦,没有相反事例发所以,摩擦可以发热
D. 人们通过观察企鹅滑雪姿势,设计了一种极地越野车,时速可达50公里,速度超过企鹅
[单项选择]某市发生一起食物中毒事件,以下哪个途径获得的信息最为可信?()
A. 该地离我很远,不必理会
B. 虽然我是当地人,但这个病与我无关
C. 不管是否是当地人,都需关注疫情变化
[单项选择]企业发生责任性重大食物中毒事件后,最可能追究法律责任的是()
A. 企业领导
B. 食品安全管理人员
C. 部门经理
[单项选择]旅客列车上发生的食物中毒事件,由列车运行前方所在地()负责调查处理。
A. 铁路中心医院
B. 地方卫生主管部门
C. 县级以上人民医院
D. 铁路卫生监督机构
[单项选择]动车组发生()以上旅客食物中毒事件,列车长应立即联系司机向调度报告。
A. 2名
B. 1名
C. 3名
D. 4名
[单项选择]冬天用煤火取暖,如果不装烟囱或虽装烟囱而排气不良,就会发生煤气中毒事件,即一氧化碳中毒,一氧化碳有毒的原因是()。
A. 它能跟血液里的氧气结合生成二氧化碳
B. 具有可燃性
C. 能够使蛋白质凝固
D. 它能跟血液里的血红蛋白结合,使血红蛋白不能很好地与氧气结合
[单项选择]英国伦敦、比利时缪斯河谷和美国多诺拉等城镇大气污染中毒事件主要都与()有关。
A. 二硫化碳
B. 一氧化碳
C. 二氧化硫
D. 二氧化碳
[判断题]1996年6月初,在比利时发生的可口可乐中毒事件,既是公关危机,又是危机公关。

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