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发布时间:2024-06-20 00:28:22

[单选题]牛乳及其制品中黄曲毒素存在的形式是?(  )
A. B1
B. G1
C. M1
D. B2

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[单选题]大豆和大豆制品营养丰富,建议每人每天摄入(  )克大豆及其制品。
A. 15
B.30-50
C. 75
[判断题]( )镰刀菌及其毒素主要污染小麦。
A.正确
B.错误
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A.形态
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C. 导热系数
D. 热荷重收缩温度
[判断题]( )大米中主要为黄曲霉及其毒素。
A.正确
B.错误
[单选题]( )中以镰刀菌及其毒素污染为主。
A.小麦
B.大豆
C.蔬菜
D.肉类
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A.正确
B.错误
[判断题]戊类不燃烧物品包括钢材,木材,玻璃及其制品
A.正确
B.错误
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A.正确
B.错误
[判断题]如遇棉花等制品厂房(仓库)火灾时,在灭火的同时还需要做好火场排水,防止棉花及其制品轰然,造成建筑物坍塌。( )
A.正确
B.错误
[判断题]如遇棉花等制品厂房(仓库)火灾时,在灭火的同时还需做好火场排水,防止棉花及其制品大量吸水,造成建筑物坍塌。( )
A.正确
B.错误
[多选题]禁止使用下列哪些肉类及其制品作为原料生产食品?(  )
A.病死的
B.毒死的
C.死因不明的
D.检疫或检验不合格的
[单选题] 爆炸品是( ). 炸药和爆炸性药品及其制品的总称 。
A. 农药
B. 药渣
C. 火药
D. 硫磺
[判断题]>热处理是一种改善金属材料及其制品性能的工艺。 ( )
A.正确
B.错误

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