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[判断题]在采区通风中要尽量避免采用角联网络，否则应有保证风流稳定的措施
A.正确
B.错误
[判断题]在矫形中采用三角形加热时，三角形加热的位置应根据变形情况而选定。每一次加热位置应错开，避免在原加热处重复加热。
A.正确
B.错误
[判断题]蒸汽、水、电等配件管路应尽量避免设置于暴露食品的上方,如确需设置,应有能防止灰尘散落及水滴掉落的装置或措施。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )尽量避免带电作业,手湿时更应避免带电操作;在作必要的带电操作时,应尽量用一只手工作,另一只手可放在口袋中或背后。同时最好有人监护。(易)
A.正确
B.错误
[单选题]离心泵为避免发生喘振,流量-扬程曲线应尽量避免( )。
A.陡降形
B.平坦形
C.驼峰形
D.都无妨
[判断题]尽量避免带电作业,手湿时更应避免带电操作;在作必要的带电操作时,应尽量用一只手工作,另一只手可放在口袋中或背后。同时最好有人监护。(易)( )
A.正确
B.错误
[单选题]涂料在搬运中要尽量轻拿轻放,避免撞击,否则易破损泄漏,还有可能产生静电火花引燃、( )。
A. 涂料泄露
B. 引爆涂料
