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[单项选择]《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的煮沸消毒的方法是（）
A. 煮沸后即可
B. 煮沸后保持5分钟以上
C. 煮沸后保持10分钟以上
[判断题]快餐食品的原理必须符合品质管控标准，并要先进先出。（）
[判断题]食品安全标准不包括食品检验方法与规程标准。
[单项选择]短信快餐业务的服务代码（）
A. 917210
B. 09999
C. 1729
D. 01008
[多项选择]食品冷却方法有（）。
A. 空气冷却
B. 水冷却
C. 真空冷却
D. 冰冷却
[判断题]食品广告中允许含有食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会向推荐食品的内容。（）
[判断题]食品行业协会、消费者协会可以向消费者推荐优质食品。（）
[单项选择]《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的洗手程序中，食品从业人员洗手时双手互相搓擦至少应达到（）秒。
A. 10
B. 20
C. 30
[多项选择]《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的洗手程序内容包括（）
A. 双手弄湿并涂上洗涤剂后，互相搓擦20秒
B. 用自来水彻底冲洗双手，工作服为短袖的应洗到肘部
C. 用清洁纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机弄干双手
D. 用手关闭水笼头
[单项选择]食品药品监督管理部门、食品检验机构、食品行业协不得以（）或其他形式向消费者推荐食品。
A. 广告
B. 销售
C. 产品叙述
D. 品尝
[判断题]食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会可向消费者推荐食品。
[多项选择]加油站可根据（）和（）开展快餐服务。
A. 市场需求
B. 自身条件
C. 环境条件
D. 利润大小
[多项选择]食品药品监督管理等部门、食品检验机构、食品行业协会以广告或者其他形式向消费者推荐食品，消费者组织以收取费用或者其他牟取利益的方式向消费者推荐食品的，根据《食品安全法》的规定，有关部门可以采取的措施包括？（）
A. 没收违法所得
B. 对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、降级或撤职处分
C. 情节严重的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予开除处分
D. 吊销许可证
[简答题]食品安全法对组织、个人在虚假广告中推荐食品与食品生产经营者承担连带责任是如何规定的？
