更多"宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、（）等来判"的相关试题:
[单项选择]针对（）的特点，餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准。
A. 无形性
B. 一次性
C. 同步性
D. 差异性
[填空题]提高餐饮服务质量的关键在于餐饮部工作人员的（）和（）。
[单项选择]提高服务质量，增加餐饮部的销售额，关键在于（）。
A. 美味佳肴
B. 餐饮部设施设备
C. 厨师和餐厅服务员
D. 服务员的操作技能
[单项选择]英国人喜欢（），茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务，以满足宾客需求。
A. 甜味牛奶红茶
B. 甜味薄荷绿茶
C. 甜味冰红茶
D. 果味柠檬红茶
[判断题]在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。
[单项选择]超常服务要求服务员善于观察，根据宾客需要提供（）服务措施。
A. 时效性
B. 针对性
C. 唯一性
D. 临时性
[判断题]食品安全监督管理部门根据情况可以对食品实施免检。（）
[单项选择]从根据《食品卫生法》对食品卫生的基本要求可以知道，食品之间用以相互区别的特征是食品的：（ ）
A. 名称
B. 营养成分
C. 商标
D. 感官性状
[单项选择]根据食品卫生法，食品卫生监督员在执行任务时不可以
A. 无偿采样
B. 索取必要的资料
C. 进入生产经营场所检查
D. 向食品生产经营者了解情况
E. 公布生产经营者提供的技术资料
[简答题]根据我国《食品安全法》，超过保质期限的食品，是否可以继续销售？如何处理？
[单项选择]吃（）是蒙古族人宴请宾客的最佳食品。
A. 全鸭
B. 全羊
C. 牛肉
D. 狗肉
[多项选择]根据《食品安全法》的规定，网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证等义务的，有关部门可以采取以下哪些措施？（）
A. 责令改正
B. 没收违法所得
C. 并处五万元以上二十万元以下罚款
D. 造成严重后果的，责令停业，直至由原发证部门吊销许可证
[单项选择]根据食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB2760-2011），下列（）食品可以添加食用香料。
A. 新鲜水果
B. 大米
C. 蜂蜜
D. 风味饮料
[判断题]餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
[简答题]根据我国《食品安全法》，食品生产经营者采购食品及其原料，应如何处理？
[单项选择]根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（）。
A. 食品安全管理人员
B. 营养师
C. 烹饪师
D. 选料师
[单项选择]根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》餐饮服务提供者应当制定（）方案，定期检查各项食品安全防范的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
A. 食品事故处置
B. 餐馆规章制度
C. 厨房规章制度
D. 以上都不是
[多项选择]承担食品安全风险监测、风险评估工作的技术机构、技术人员提供虚假监测、评估信息的，根据《食品安全法》的规定，以下说法正确的是？（）
A. 相关机构依法对技术机构直接负责的主管人员给予撤职、开除处分
B. 相关机构依法对技术机构直接负责的技术人员给予降级、撤职处分
C. 技术机构直接负责的主管人员和技术人员有执业资格的，由授予其资格的主管部门吊销执业证书
D. 技术机构直接负责的主管人员和技术人员有执业资格的，由授予其资格的主管部门暂扣执业证书
[多项选择]根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，乡镇、街道食品药品监督管理机构对食品小作坊、小餐饮和食品摊贩履行食品安全监督管理职责时，有权采取哪些措施？（）
A. 对生产经营场所、摊点实施现场检查
B. 对生产经营的食品进行抽样检验
C. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D. 查封违法从事食品生产经营活动的场所
