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[单选题]印度教餐的正确特性是()。
A.一些鱼是被禁止的
B.牛肉是容许的
C.猪肉和火腿是被禁止的
D.严格的印度教徒几乎都是素食者
[单选题]请按犹太餐、印度餐、糖尿病人餐的顺序选择下列正确答案()。
A.HNML KDML BLML
B.KSML BLML BDML
C.KSML HNML DBML
D.KSML HNML MSML
[判断题] 按照顺序,英文缩写CHML、HNML、BLML、MSML分别表示的特殊餐食是婴儿餐、印度教餐、低胆固醇餐。
A.正确
B.错误
[多选题]以下特殊旅客代码正确的是()
A.INFT婴儿
B.MEDA患病旅客
C.WCHR机上轮椅旅客
D.WCHC地面轮椅旅客
[多选题]食物的()应当符合卫生条件实行配餐、自助餐或者分餐制度
A.采购
B.制作
C.存放
D.使用
[判断题]溃疡餐的代码为BLML。
A.正确
B.错误
[判断题]司机遭遇劫持事件时,汇报行调应使用特殊司机代码为:911 。
A.正确
B.错误