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[单选题]制作 500 克红枣的枣泥馅需用白糖 375 克、大油 13 克、澄面(熟面粉)( )克为宜。
A.25
B.100
C.200
D.275
[单选题]糕点馅料制作一般包括炒制馅和( )两种方法
A.煮制馅
B.蒸制馅
C.烘制馅
D.擦制馅
[单选题]对于畜禽类原料制作茸胶时,最好选用结缔组织含量低的肌肉,并且此肉为( )。
A.僵直阶段
B.后熟阶段
C.成熟阶段
D.腐败阶段
[单选题]胆绞痛最好选用
A. 阿托品
B. 哌替啶
C. 氯丙嗪+阿托品
D. 哌替啶+阿托品
E. 阿司匹林+阿托品
[单选题]肾性高血压最好选用
A. 肼屈嗪
B. 卡托普利
C. 呋塞米
D. 可乐定
E. 硝酸甘油
[单选题]胆绞痛病人最好选用:
A.阿托品
B.哌替啶
C.氯丙嗪+阿托品
D.哌替啶+阿托品
E.阿司匹林+阿托品
[单选题]解除地高辛致死性中毒最好选用
A. 氯化钾静脉注射液
B. 利多卡因
C. 苯妥英钠
D. 地高辛抗体静注
E. 普鲁卡因心腔注射
[单选题]
治疗闭角型青光眼最好选用
A.卡巴胆碱
B.新斯的明
C.吡斯的明
D.毛果芸香碱
E.氯贝胆碱
[判断题]口腔溃疡最好选用制霉菌素。( )
A.正确
B.错误
[单选题]肾绞痛患者最好选用是( )
A. 吗啡
B. 利多卡因
C. 哌替啶
D. 吗啡+阿托品
E. 吲哚美辛
[单选题]窦性心动过速最好选用( )
A. 苯妥英钠
B. 奎尼丁
C. 普萘洛尔
D. 氟卡尼
E. 利多卡因
[单选题]预防过敏性哮喘最好选用（ ）
A. 麻黄碱
B. 氨茶碱
C. 色甘酸钠
D. 沙丁胺醇
E. 肾上腺素
[单选题]溃疡性口腔炎最好选用（ ）
A.西瓜霜
B.2.5%～5%金霉素鱼肝油
C.冰硼散
D.2%碳酸氢钠
E.制霉菌素
[单选题]28.预防过敏性哮喘最好选用
A.麻黄碱
B.氨茶碱
C.色甘酸钠
D.沙丁胺醇口服
E.肾上腺素
[单选题]3. 治疗新生儿出血最好选用
A.维生素k
B.氨甲环酸
C.垂体后叶素
D.凝血酶
E.氨甲苯酸
[单选题]对癫痫小发作最好选用( )
A.乙琥胺
B.苯妥英钠
C.地西泮
D.丙戊酸钠
E.硫酸镁
