更多"[判断题]热菜一般质量要求较高，排菜时应注意跌宕变化，逐步将宴会推向高"的相关试题:
[单选题]对于比较复杂、评审要素较多，或对物资（服务）质量要求较高、对供应商的履约能力有较高要求的项目一般选用（）进行评审。
A.综合评审法
B.价格评审法
C.经评审的最低价法
D.基准价法
[单选题] 原油初馏装置的常压塔,汽液负荷变化大,各产品馏分质量要求较高,一般应选用( )。
A.浮阀塔盘
B.泡帽塔盘
C.筛板塔盘
D.喷射式
[判断题]机油使用时应注意 ：汽油机油不能用于柴油机、等级较高的机油可替代等级较低的机油、应尽量使用多级油、机油粘度应尽可能小些和适时换油这五个方面。
A.正确
B.错误
[判断题]高阶调制对信号质量的要求较高
A.正确
B.错误
[单选题]铝热焊浇筑结束（）分钟左右开始推凸，气温较低时这一时间应适当缩短，气温较高时应适当延长。
A.4
B.5
C.6.5
[单选题]热菜在宴会菜肴中，属于（ ）,因此质量要求较高。
A.龙头
B.凤尾
C.前奏
D.躯干
[判断题] 质量级别较低的齿轮油可以用在要求较高的场合。
A.正确
B.错误
[单选题]在作业场所液化气浓度较高时应戴( )。
A.面罩
B.口罩
C.眼罩
[单选题]对质量要求较高的焊缝，每层焊道的厚度最好不超过()。
A. 1--2 mm
B. 2--3 mm
C. 3--4 mm
D. 4--5 mm
