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[判断题]酒尾中含有大量酸味物质及高级脂肪酸酯类。因此酒尾用来调整酒的酸度及后味效果明显。但用量也不可过大,超过10%将影响低度酒的透明度,而且会给酒带来酒梢子味。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]葡萄酒标准（GB/T15037-2006）中规定的葡萄酒中挥发酸的限量为（ ）
A.0.6 g/L
B.1.0 g/L
C.1.2 g/L
D.2.0 g/L
[判断题]曲线半径越大，正矢越大；半径越小，正矢越小。
A.正确
B.错误
[判断题]曲线半径越大,正矢越小;半径越小,正矢越大。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]节流阀通孔越小，回压越大；通孔越大，回压越小。( )
A.正确
B.错误
[判断题]滑轮卷筒直径越小钢丝绳的曲率半径也越小,绳的内部磨损也越小。( )
A.正确
B.错误
[判断题]轮卷筒直径越小钢丝绳的曲率半径也越小,绳的内部磨损也越小。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( ) 普通单开道岔的辙叉号数越小，辙叉角就越小，导曲线半径就越小，机车车辆通过时就越不平稳，致使列车侧向过岔速度就越低。
A.正确
B.错误
[判断题]C曲线半径越大,正矢越大;半径越小,正矢越小。( )
A.正确
B.错误
[判断题]溢流发现越早,溢流量越小,关井套压越小,因此也越安全。( )
A.正确
B.错误
[判断题] 一般来说流体的密度值越大,其压缩系数越大;反之,密度值越小,压缩系数越小。
A.正确
B.错误
[判断题]架空刚性接触网的跨距与速度关系密切，速度越高，跨距越大，速度越小，跨距越小。
A.正确
B.错误
