更多"[单选题]烤炉的面火主要用于烤制制品的表面,形成质感和( )。"的相关试题:
[单选题]烤炉的底火主要用于烤制制品( ),形成色泽和质感。
A. 内质
B. 质量
C. 底部
D. 外部
[判断题]1个及以上易熔浮盘内浮顶储罐形成敞口全表面火或池火时，应按罐组防火堤面积计算燃烧液面积。
A.正确
B.错误
[单选题]( )菜具有表面形成白色糖霜,质感松脆,口味甜香的特点。
A. 拔丝
B. 琉璃
C. 蜜汁
D. 挂霜
[单选题]停用锅炉腐蚀的主要原因是水汽系统内部（）及金属表面潮湿，在表面形成水膜。
A.有氧气
B.温度低
C.温度高
D.排水不彻底
[判断题]使金属表面形成良好的钝化保护膜，是新锅炉酸洗的主要目的之一。
A.正确
B.错误
[单选题] 吹塑薄膜表面上形成的条纹主要是由于( )。
A.树脂的粒子分散范围较宽
B.树脂的熔融指数分散范围较宽
C.吹膜速度慢
D.吹膜温度太高
[判断题]湿度对表面泄漏电流的影响较大，绝缘表面吸收潮气，在瓷套表面形成水膜，常使绝缘电阻显著降低。
A.正确
B.错误
[简答题]铝比较活泼,在空气中极易氧化,表面形成一层致密的氧化膜,其 主要成分是（）,即（）。
[判断题]泪膜表面的脂质层主要由睑板腺 分泌形成。( )
A.正确
B.错误
[单选题]电镀在金属表面形成金属渡层，以补偿零件表面磨损和改( )的修复技术。
A.A、、改善本质
B.B、改善用途
C.C、改善性能
D.D、改善外观
[简答题]磁粉探伤法主要是利用铁磁材料表面缺陷处形成（ ）吸引磁粉进行探伤的。
[判断题]当火羽流温度低于所接触物体的分解温度时,物体表面上形成的痕迹主要为烟熏痕迹。
A.正确
B.错误
[单选题]挂霜菜的特点之
一
是表面形成( )。
A. 白色糖霜
B. 色泽金黄
C. 色泽金红
D. 明亮晶莹
[判断题]当火羽流温度稍高于所接触物体的分解温度时,物体表面上形成的痕迹主要为烟熏痕迹。
A.正确
B.错误
[判断题]当火羽流温度远高于所接触物体的分解温度时,物体表面上形成的痕迹主要为烟熏痕迹。
A.正确
B.错误
[判断题] 汽轮机在减负荷时，蒸汽温度低于金属温度，转子表面温度低于中心孔的温度，此时转子表面形成拉伸应力，中心孔形成压应力。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]清净剂能够在发动机油路的金属表面形成一层分子保护膜,防止沉积物在金属表面聚积,起到保持清洁的作用。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]表面热处理主要分为表面淬火和表面化学热处理。
A.正确
B.错误
