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[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值（）。
A.严禁超过300℃
B.严禁超过250℃
C.严禁超过200℃
D.严禁超过150℃
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，电气化餐车电炸锅内油面高于1/3油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过200℃。
A.正确
B.错误
[填空题]《铁路旅客运输服务质量规范》中，电气化餐车电炸锅内油面不高于___油锅深度，最高油面高度不超过油位警示标志，油温设定值严禁超过___ 。
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》第3.6条规定，电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值（）。
A.A、严禁超过200℃
B.B、严禁超过250℃
C.C、严禁超过100℃
D.D、严禁超过150℃
[填空题]《铁路旅客运输服务质量规范》中，电气化餐车电炸锅内油面不高于________油锅深度，最高油面高度不超过油位警示标志，油温设定值严禁超过________。
[多选题]《铁路旅客运输服务质量规范》（空调）３.６中规定，电气化餐车电炸锅内油面（ ），最高油面高度（ ），油温设定值（ ）。
A.高于１／４油锅深度
B.不高于１／４油锅深度
C.不超过油位警告标志
D.严禁超过２００℃
[单选题]《空调列车服务质量规范》中，电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过（ ）℃。
A.50
B.100
C.150
D.200
[判断题]《总公司铁路旅客运输服务质量规范》电气化餐车电炸锅油温设定值严禁超过200℃。
A.正确
B.错误
[单选题]普速旅客列车电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过（ ）℃。
A.50
B.100
C.150
D.200
[判断题]《局铁路旅客运输服务质量规范》电气化厨房无人操作设备时关闭电源。
A.正确
B.错误
[判断题]《总公司铁路旅客运输服务质量规范》电气化厨房可以使用电磁炉油炸食品。
A.正确
B.错误
[判断题]《局铁路旅客运输服务质量规范》电气化区段站停不冲洗车皮，严禁攀登车顶作业。
A.正确
B.错误
[单选题]《局铁路旅客运输服务质量规范》电气化区段站停不冲洗车皮，（ ）攀登车顶作业。
A.不准
B.禁止
C.严禁
D.不得
