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[单选题]湿物料本身温度越高。则干燥速率( )。在干燥器中湿物料的温度与干燥介质状
A.越高
B.越低
C.没有影响
D.较低
[单选题]进行干燥过程的必要条件是干燥介质的温度大于物料表面温度,使得( )。
A.物料表面所产生的湿分分压大于气流中湿分分压
B.物料表面所产生的湿分分压小于气流中湿分分压
C.物料表面所产生的湿分分压等于气流中湿分分压
D.物料表面所产生的湿分分压大于或小于气流中湿分分压
[判断题]干燥介质干燥物料后离开干燥器其湿含量增加,温度也上升。()
A.正确
B.错误
[判断题]各种物料在干燥过程中,干燥介质温度的高低对干燥速率有直接影响 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]干燥机内被干燥的物料与洁净的热空气直接接触,以( )方式对物料加热干燥,干燥的水份由引风机排出。
A.间接传热
B.直接传热
C.并流传热
D.引风传热
[单选题]干燥器温度提高,可使水分从物料内部前移到物料表面的扩散速度( )。
A.提高
B.降低
C.不改变
D.以上都不对
[判断题]在恒速干燥阶段,湿物料表面的温度近似等于热空气的湿球温度。( )
A.正确
B.错误
[判断题]任何湿物料只要与一定温度的空气相接触都能被干燥为绝干物料。( )
A.正确
B.错误
[单选题]用对流干燥方法干燥湿物料时,不能除去的水分为。
A.平衡水分
B.自由水分
C.非结合水分
D.结合水分
[单选题]热传导是由于物体内部温度较高的分子或自由电子,由振动或碰撞将热能以( )的形式传给相邻温度较低分子的。
A.动能
B.位能
C.静压能
D.压强差
[单选题]在一定空气状态下,用对流干燥方法干燥湿物料时,能除去的水分为( ).
A.结合水分
B.非结合水分
C.平衡水分
D.自由水分
