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[判断题]列车销售的食品、饮品应当为全国名优产品并应当有“CRH”标志。
[单项选择]CRH列车火灾、爆炸事故处置程序，突出（）的原则。
A. 快速反应、处理及时
B. 快速反应、先行扑救
C. 到达现场，先行扑救
D. 到达现场、处理及时
[填空题]食品添加剂生产者应当对出厂销售的食品添加剂产品应进行出厂检验，（）后方可销售。
[多项选择]食品生产企业应当建立食品销售台账，如实记录出厂销售食品的（）等内容，并保存相关凭证。
A. 名称、规格、数量
B. 生产日期或者生产批号、保质期
C. 检验合格证号
D. 销售日期以及购货者名称、地址、联系方式
[多项选择]《食品安全法》中，对食品生产经营人员的卫生要求是：应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当（）；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具。
A. 将手洗净
B. 穿戴清洁的工作衣、帽
C. 不得上洗手间
D. 不得交谈
[多项选择]我国CRH高速列车种类基本分为（）系列。
A. CRH1型
B. CRH2型
C. CRH3型
D. CRH5型
[多项选择]列车乘务人员在列车运行中应当注意对列车安全设备的管理，制止（）等不安全行为。
A. 搬动
B. 站立连接处
C. 吸烟
D. 触碰安全设备
[多项选择]食品经营者应当按照食品标签标示哪些要求，销售预包装食品（）
A. 警示标志
B. 警示说明
C. 注意事项
D. 功能主治
[多项选择]食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的（）等内容。
A. 生产日期
B. 保质期
C. 生产经营者名称
D. 营养成分表
[多项选择]食品经营者应当按照食品标签标示（）的要求，销售预包装食品。
A. 警示标志
B. 警示说明
C. 注意事项
D. 功能主治
[判断题]公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向食品药品监督部门部门投诉。
[多项选择]食品经营者应当按照食品标签标示的（）的要求，销售预包装食品。
A. 警示标志
B. 警示说明
C. 注意事项
D. 使用功能
[判断题]《非空调列车服务质量规范》发现旅客自带硬质包装的食品、饮品，登记旅客的座位号、到站及硬质包装食品、饮品种类和数量，及时回收旅客废弃的硬质包装物，统一保管，随垃圾定点投放。
[判断题]食品标识应当直接标注在最小销售单元的食品或其包装上。
[判断题]食品标识应当直接标注在最小销售单元的食品或者其包装上。
