[简答题]什么叫冷害？

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[多项选择]冷害的主要症状有（）。
A. 组织软化
B. 失水萎焉
C. 内部凹陷
D. 变色

[单项选择]园产品的冷害是指（）
A. 0℃造成的生理伤害
B. 0℃以下的低温造成的生理伤害
C. 0℃以上的低温造成的生理伤害
D. 8℃造成的生理伤害

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[单项选择]易发生低温冷害的蔬菜是（）。
A. 菠菜
B. 花菜
C. 西红柿
D. 黄瓜

[单项选择]易发生低温冷害的水果是（）。
A. 苹果
B. 香蕉
C. 草莓
D. 橘子

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