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[简答题]为什么加强客房设备用品管理,是提高客房服务质量的必要物质条件?
[简答题]客房设备用品管理的任务是什么?方法有哪些?
[多项选择]客房设备管理的内容,主要包括设备的()。
A. 合理选择
B. 正常运转
C. 日常管理
D. 更新改建
[简答题]制定《关于加强各级安全生产管理人员管理的规定》的目的是什么?
[简答题]通信项目中加强技术管理方法及内容是什么?
[判断题]客房部与工程部的业务沟通主要在客房设备设施的使用和设备物资的采购供应方面。
[判断题]为满足客人在客房中生活的需要,饭店在客房中除配备各种家具、设备之外,还应配置各种用品供客人使用,真正为客人创造一个舒适、方便的生活环境。()
[单项选择]客房预订中心、客房管理系统、文字处理和销售点结账等属于饭店安全硬件系统设备的()。
A. 信息处理系统
B. 锁匙系统
C. 防火系统
D. 闭路电视监控系统
[多项选择]客房设备的选择原则是()
A. 适应及配套原则
B. 方便性原则
C. 节能性原则
D. 安全性原则
[简答题]如何对待和处理未遂事故?加强未遂事故管理的目的是什么?
[多项选择]客房预订的意义是()。
A. 开拓市场,稳定客源,提高客房出租率
B. 掌握客源动态,预测饭店未来业务
C. 协调各部门业务,提高工作效率和服务质量
D. 开展预订工作,也是饭店进行推销的一个重要手段