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[判断题]《铁路旅客运输管理规则》规定，列车头尾部风挡处和餐车厨房侧门处要安装安全防护栏，防护栏由客运部门负责安装。
A.正确
B.错误
[判断题]列车头尾部风档处和餐车厨房侧门处要安装安全防护栏，防护栏由客运部门负责安装
A.正确
B.错误
[判断题]旅客列车餐车厨房侧门玻璃窗未改造为1/2下翻开启式活动窗的必须加装防护栏。餐车厨房侧门防护栏要加装暗锁。
A.正确
B.错误
[判断题]严禁靠在餐车厨房边门防护栏上休息乘凉；改造后的餐车厨房边门在列车运行时，必须保持锁闭。
A.正确
B.错误
[判断题]《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车后厨侧门玻璃应改造为外翻式可开启式窗户，尚未改造的应在侧门外加装防护栏，四角加锁固定。
A.正确
B.错误
[判断题]除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入餐车厨房。
A.正确
B.错误
[单选题]餐车厨房安装（ ）状态良好，开关灵活。
A.抽烟机
B.防护栏
C.百叶窗
D.风扇
[单选题]餐车厨房炉火烟囱和排油烟烟囱分设，排油烟烟囱分别设在炉火烟囱（ ）、餐车灶台两边灶眼上方，排油烟罩至车顶的油烟道设为直接排放的直筒烟囱。
A.侧后方
B.后方
C.前方
D.两侧
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入餐车厨房。
A.正确
B.错误
[判断题]餐车厨房按规定配备防毒面具，定位存放，保持干燥
A.正确
B.错误
[单选题]餐车厨房配备专用垃圾袋，厚度不小于（）。
A.0.025毫米
B.0.04毫米
C.0.4毫米
D.0.25毫米
