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[单选题]儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化物提供的热能应占总热能的比例，下列哪项最适合( )蛋白质脂肪碳水化物
A.10％～20％20％～25％55％～65％
B.15％～20％25％～30％55％～65％
C.10％～15％25％～30％50％～60％
D.10％～15％35％～40％40％～50％
E.8％～10％30％-40％50％～60％
[单选题]根据有无哪一种元素可将蛋白质与碳水化物及脂类区别开()
A.硫
B.氮
C.磷
D.氢
E.氧
[单选题]下列哪一种元素的存在可将蛋白质与碳水化物及脂类相区别（ ）
A.硫
B.氮
C.磷
D.氢
E.氧
[判断题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30～35%（ ）。
A.正确
B.错误
[判断题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30%～50%。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]学龄儿童膳食中推荐的脂肪供能比是（ ）。
A.35%～40%
B.20%～25%
C.30%～35%
D.25%～30%
[单选题]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（ ）。
A.＞1：1：1
B.＜1：1：1
C.1：1：1
D.＜1：1：1.5
[单选题]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例县（ ）。
A.＞1:1:1
B.＜1:1:1
C.1:1:1
D.＜1:1:1．5
[单选题]儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（ ）。
A.12%～14%
B.15%～20%
C.55%～60%
D.25%～30%
[单选题]孕妇膳食脂肪，应占总能量的20～30％，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（ ）。
A.＜10％、10％和10％
B.＞10％、10％和10％
C.10％、＜10％和10％
D.10％、10和＜10％
