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[判断题]花茶经冲泡后需静置3分钟左右，方可饮用。
A.正确
B.错误
[单选题]花茶经冲泡后，需静置( )左右，方可饮用。
A.6分钟
B.5分钟
C.4分钟
D.3分钟
[单选题]黄茶冲泡时，用70℃左右的开水冲泡后的君山银针，往往( )，这时常用玻璃片盖在茶杯上。
A.直立在茶汤中
B.浮卧汤面
C.半浮半沉
D.茶芽挂在水面下
[判断题]不干净的水至少煮沸8分钟后方可饮用。
A.正确
B.错误
[判断题]不干净的水最少沸煮5分钟后方可饮用。
A.正确
B.错误
[判断题]黄茶君山银针冲泡后，大约5分钟，就可以品饮了。
A.正确
B.错误
[判断题]黄茶君山银针冲泡后，大约10分钟，就可以品饮了。
A.正确
B.错误
[单选题]白毫银针茶艺中品茶时需在冲泡后经过( )分钟后，茶芽条条挺立，犹如雨后春笋。
A.1～2
B.3～4
C.5～6
D.7～8
[单选题]湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后( )，香气稍低。
A.下沉较慢
B.下沉较快
C.叶舒展快
D.叶变色快
[判断题]湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。
A.正确
B.错误
[判断题]湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后舒展快，叶底黄绿厚实。
A.正确
B.错误
[单选题]安溪铁观音的品质特点：冲泡后，香气馥郁持久，有( )之誉。
A.四泡有余香
B.五泡有余香
C.六泡留余香
D.七泡留余香
[单选题]台湾包种茶的品质特点是冲泡后，香气芬芳，有( )清香。
A.苜莉花
B.桂花
C.兰花
D.玫瑰花
[单选题]湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底( )。
A.柔软而薄
B.粗老花杂
C.欠匀而轻飘
D.柔软厚实
[单选题]湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底中夹杂( )芽叶。
A.青绿色
B.黄绿色
C.铜绿色
D.暗绿色
[判断题]茶叶冲泡后随着时间的延长，茶汤颜色由于内含物质的进一步氧化而加深色泽。
A.正确
B.错误
[单选题]清饮红茶壶用泡法时，分茶时要待冲泡后静置( )，提取茶壶轻轻摇晃以利均匀，并循环倾注入杯。
A.10-20秒钟
B.3-5分钟
C.2-3分钟
D.1-2分钟
