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[单选题]下列有关新生儿肠肝循环特点的叙述,正确的是
A.新生儿肠道内没有建立正常菌群
B.肠道内的未结合胆红素不能被还原成尿胆原、粪胆原
C.新生儿肠道内B-葡萄糖醛酸酶活性高
D.未结合胆红素可经肠黏膜吸收,经门静脉到达肝脏
E.以上说法都正确
[单选题]盐可促进或抑制酵母的繁殖，达到( )的作用。
A.使面坯柔软
B.调节面坯内部口味
C.使面还有劲
D.调节面坯发酵速度
[单选题]食盐按其来源可分为海盐,湖盐,井盐和岩盐,其中( )使用最为普遍
A. 湖盐
B. 海盐
C. 井盐
D. 岩盐
[单选题]( )食物可以促进皮脂腺功能增加。
A.油腻的
B.青菜类
C.温度较高的
D.富含微生素的
[判断题]( )职业道德可以促进企业技术进步。
A.正确
B.错误
[单选题]面团中加盐可以增强其( )。
A.膨松
B.筋力
C.柔性
D.软性
[判断题]除盐水箱液位4m时除盐水泵、启动除盐水泵停运。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )加盐可以降低蛋白质凝固的温度。
A.正确
B.错误
[单选题]低盐膳食每日食盐（）
A.1~2g
B.2~3g
C.3~4g
D.4~5g
E.5~6g
[多选题]下列哪些方法可以促进职业道德修养的提高（ ）。
A.学习的方法
B.自我批评的方法
C.积善的方法
D.慎独的方法
[单选题]煤在压力下进行气化，可以促进（ ）的生成。
A.丁烯
B.丁烷
C.丙烷
D.甲烷
[单选题]胆石症病人,胆绞痛发作时禁用( )
A..吗啡
B..硝酸甘油
C..阿托品
D..亚硝酸异戊酯
E..33%硫酸镁溶液
