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发布时间:2024-09-16 23:44:55

[多项选择]下列食品安全的说法正确的是()。
A. 饭前便后及时洗手
B. 尽量少吃剩饭、剩菜
C. 剩饭、剩菜一定要彻底加热后食用
D. 加工食物时生熟分开

更多"下列食品安全的说法正确的是()。"的相关试题:

[多项选择]根据《食品安全法》有关食品安全标准的规定,以下说法正确的是?()
A. 省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准,供公众免费查阅、下载
B. 对食品安全标准执行过程中的问题,县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导、解答
C. 对食品安全标准执行过程中的问题,乡镇人民政府应当及时给予指导、解答
D. 省级人民政府卫生行政部门对其备案的食品安全企业标准应当保密
[单项选择]根据《食品安全法》的规定,关于食品安全事故调查,下列说法不正确的是?()
A. 食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关情况
B. 食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品,有关单位和个人应当予以配合,按照要求提供,不得拒绝
C. 食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品,有关单位和个人除了涉及商业秘密以外不得拒绝
D. 任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理
[单项选择]根据《食品安全法》的规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,以下说法正确的是?()
A. 只能向经营者要求赔偿损失
B. 只能向生产者要求赔偿损失
C. 既可向经营者要求赔偿损失,也可向生产者要求赔偿损失
D. 以上选项都不对
[单项选择]关于进口尚无食品安全国家标准的食品,以下说法正确的是?()
A. 进口尚无食品安全国家标准的食品,由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向国务院卫生行政部门提交所执行的相关国家(地区)标准或者国际标准。国务院卫生行政部门对相关标准进行审查,认为符合食品安全要求的,决定暂予适用,并及时制定相应的食品安全国家标准
B. 进口尚无食品安全国家标准的食品,或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,进口商应当向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。国务院卫生行政部门依法作出是否准予许可的决定,并及时制定相应的食品安全国家标准
C. 禁止进口尚无食品安全国家标准的食品
D. 进口尚无食品安全国家标准的食品,如欧盟或美国等发达国家及地区已有相关标准的,可参照执行
[判断题]“食品安全”与“食品卫生”是一个概念,两种说法。
[名词解释]食品安全
[填空题]()承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。
[多项选择]关于食品安全责任保险,下列说法正确的是?()
A. 食品安全责任保险是以被保险人对因其生产经营的食品存在缺陷造成第三者人身伤害和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的保险
B. 国家强制性要求食品生产经营企业参加食品安全责任保险
C. 国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险
D. 如企业参加食品安全责任保险,则因其生产经营的食品存在缺陷造成第三者人身伤害和财产损失时依法应负的经济赔偿责任由国家和保险公司共同承担
[多项选择]对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,以下哪种说法是正确的?()
A. 省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案
B. 省、自治区、直辖市人民政府质量监督部门可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院质量监督部门备案
C. 生产企业可以制定自己的企业标准,在自己企业适用
D. 食品安全国家标准制定后,原有的地方标准即行废止
[多项选择]有关食品安全抽检的样品,下列说法正确的是()
A. 可以由食品生产经营者自行提供样品
B. 可以从食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品
C. 可以从食品经营者仓库的食品中随机抽取样品
D. 可以从食品经营者经营的食品中随机抽取样品
[单项选择]根据《食品安全法》,下列说法正确的是( )。
A. 对食品生产、食品流通实施监督的部门分别为质量监督部门、工商行政管理部门
B. 食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,不需购买样品
C. 名人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应由食品生产经营者和销售者承担连带责任
D. 食品安全监督管理部门可以对食品实施免检
[单项选择]以下有关食品安全五项行为准则说法错误的是()。
A. 生病时不要从事食品生产和销售
B. 不要用处理过生食的容器或接触面处理即食食品
C. 与食品接触过的工具和容器只要进行正确的清洗和消毒就可以了
D. 迅速将食品冷却到5℃或以下
[单项选择]关于制定食品安全国家标准,以下说法不正确的是()
A. 制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果
B. 制定食品安全国家标准,应当充分考虑食用农产品安全风险评估结果
C. 制定食品安全国家标准,应当参照相关的国际标准
D. 制定食品安全国家标准,应当依据国际食品安全风险评估结果
[单项选择]甲公司是一家位于美国的食品生产企业,其准备向我国境内出口食品。根据《食品安全法》的规定,下列说法正确的是?()
A. 甲公司应当向国务院食品药品监督管理部门备案
B. 甲公司应当向国务院食品药品监督管理部门注册
C. 甲公司应当向国家出入境检验检疫部门备案
D. 甲公司应当向国家出入境检验检疫部门注册
[单项选择]根据企业食品安全管理制度和食品安全管理人员的规定,应当落实企业食品安全管理制度,对所在企业的食品安全工作全面负责的是?()
A. 企业的投资者
B. 企业的股东
C. 企业的主要负责人
D. 企业的一般食品安全管理人员
[单项选择]有关食品安全快速检测技术的结果错误的说法是()。
A. 使用现场快速检测技术发现和筛查的结果不得直接作为执法依据
B. 对初步筛查结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的食品,应当依照《食品安全法》的有关规定进行检验
C. 快速检测结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的,餐饮服务提供者应当根据实际情况采取食品安全保障措施
D. 使用现场快速检测技术发现和筛查的结果应该立即直接作为执法依据

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