[单项选择]一般操作区指（）。
A. 粗加工、切配、餐用具清消、食品仓库
B. 粗加工、切配、烹调、餐用具清消、食品仓库
C. 粗加工、切配、餐用具清消、食品仓库、更衣室

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[多项选择]非食品处理区一般是指（）。
A. 消毒室
B. 洗手间
C. 检验室
D. 冷却间
E. 办公室

[多项选择]清洁操作区是指为防止食品被环境污染，清洁要求较高的操作场所，包括（）。
A. 切配场所
B. 备餐场所
C. 专间
D. 烹调场所

[单项选择]钳加工一般是指用手工工具在（）上进行的手工操作。
A. 机床
B. 台虎钳
C. 数控机床
D. 钻床

[单项选择]药品的一般性是指
A. 遵循市场规律，按市场机制动作，属于经济性和竞争性商品
B. 属于经济性商品
C. 遵循市场规律，属于经济性商品
D. 按市场机制动作，属于竞争性商品
E. 属于竞争性商品

[多项选择]一般杂质是指（）
A. 氯化物
B. 水分
C. 分解产物
D. 中间体
E. 重金属

[简答题]一般隐患是指什么？

[单项选择]老龄人口一般是指
A. 75岁及以上老年人
B. 70岁及以上老年人
C. 65岁及以上老年人
D. 60岁及以上老年人
E. 55岁及以上老年人

[简答题]一般事故指哪些？

[单项选择]一般路堑是指（）。
A. 一般地质条件下挖方深度不小于20m的路基
B. 一般情况下，挖方深度在10m左右的路基
C. 挖方深度小于20的路基

[单项选择]一般路基是指（）。
A. 填土高度在12m以下的路堤
B. 填土高度在20m以内的路堤
C. 边坡采用1：1.5的路堤。

[多项选择]一般能力是指（）。
A. 观察力
B. 记忆力
C. 思维力
D. 想象力
E. 注意力

[单项选择]一般均衡是指（）。
A. 考察市场时没有特别信息
B. 从一般信息中找到均衡
C. 用影子价格对商品进行定价
D. 都对
E. 都不对

[单项选择]( )是指厂区内(一般是指厂区围墙内)建筑物、构筑物和各种露天仓库及堆场、操作场地等的占地面积与整个厂区建设用地面积之比。
A. 建筑系数
B. 土地利用系数
C. 绿化系数
D. 工程量系数

[填空题]时钟周期是指CPU基本时间计量单位，总线周期是指一次总线操作时间，总线操作是指（）。

[单项选择]有一定风险、过程复杂程度一般、有一定技术难度的手术（操作）是指（）
A. 一级手术（操作）
B. 二级手术（操作）
C. 三级手术（操作）
D. 四级手术（操作）

[单项选择]犯罪的一般客体是指（）
A. 刑法所保护的整个社会主义的社会关系
B. 一切犯罪所共同侵犯的法益整体
C. 某些犯罪所共同侵犯的刑法保护的社会主义社会关系的一部分
D. 社会主义社会的全部社会关系

[简答题]一般高空作业指的是什么？

[单项选择]中药的剂量一般是指
A. 小儿一次量
B. 小儿一天量
C. 成人一天量
D. 成人一次量
E. 一剂药中药物用量

[填空题]良好操作规范一般是指规范食品加工企业（）、加工工艺和卫生质量管理等的法规性文件。

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