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[单选题]用曲量大时,原料中蛋白质含量高时易使酒出现( )。
A. 甜味
B. 涩味
C. 酸味
D. 辣味
[单选题](单选题,1 分)
豆类中蛋白质含量最高的是( )。
A.绿豆
B.赤小豆
C.豌豆
D.大豆
E.红豆
[判断题]碳含量低的煤氧含量高,碳含量高的煤氧含量低。( )
A.正确
B.错误
[单选题]挥发分含量正确燃料燃烧特性影响很大,挥发分含量高,则容易燃烧,( )的挥发分含量高,故很容易着火燃烧。
A. 无烟煤;
B. 烟煤;
C. 贫煤;
D. 石子煤。
[单选题]分析纯试剂主成分含量高，杂质含量略高，主要用于()
A.一般的科学研究
B.精密的科学研究
C.一般的测定
D.工厂实验
[判断题]从煤的变质规律可以判断出碳含量高,其氢含量必然高。( )
A.正确
B.错误
[判断题]从煤的变质规律可以判断出碳含量高,其氢含量必然也高。( )
A.正确
B.错误
[单选题]高密度脂蛋白中含量最高的是( )
A.磷脂
B.胆固醇
C.蛋白质
D.甘油三酯
E.游离脂肪酸
[单选题]过滤器入口温度高、气体中氢含量高、气体中（）含量高等危及人身及设备安全的信号。
A.A氧
B.B一氧化碳
C.C二氧化碳
[判断题]酱香型白酒生产用曲量大,高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]优级纯试剂主成分含量高，杂质含量低，主要用于().
A.一般的科学研究
B.精密的科学研究
C.重要的测定
D.工厂实验
[单选题]从煤的变质规律可以判断出碳含量高，其氢含量必然（ ）。
A.高
B.低
C.不变
[单选题]血清含量最高的补体成分是
A.C1
B.C2
C.C3
D.C4
E.C5
[单选题]血清中含量最高的Ig是
A.IgM
B.IgA
C.IgE
D.IgG
E.IgD
[判断题]米香型白酒乙酸乙酯含量最高。 ( )
A.正确
B.错误
