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[判断题]水冷壁的作用为吸收炉内高温烟气和火焰的辐射热，把水加热蒸发成饱和蒸汽。
A.正确
B.错误
[多选题]水冷壁是锅炉的主要（ ），吸收炉内高温烟气和火焰的辐射热，把水加热蒸发成（ ）。
A.蒸发受热面
B.饱和蒸汽
[判断题]水冷壁的作用：把水加热蒸发成饱和蒸汽。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]吸收炉膛高温辐射热及高温烟气对流热，把饱和蒸汽加热成过热蒸汽的部件是（ ） 过
A.热器
B.水冷壁
C.对流管束
[判断题]烟气流动路径是在着火建筑内高温烟气从气压较高的区域流动到建筑物内外气压较低所形成的路径。
A.正确
B.错误
[单选题]一般可燃物品被引燃所需的最小辐射热为10kW/㎡，因此一般将烟气层温度达到（ ）℃作为火灾在防火区域间蔓延的权限温度。
A.280
B.360
C.400
D.420
[判断题]烟气流动路径是指在着火建筑内高温烟气从气压较高的区域流动到建筑物内外气压较低所形成的路径，其遵循从低压“流”向高压的基本规律
A.正确
B.错误
[多选题]烟气流动路径是指在着火建筑内高温烟气从（）的区域流动到建筑物内外（）所形成的路径，其遵循从（） “流”向（）的基本规律。
A.气压较高
B.气压较低
C.高压
D.低压
[单选题]烟气流动路径是指在着火建筑内高温烟气从气压较高的区域流动到建筑物内外气压较低所形成的路径，其遵循从（）压“流”向（）压的基本规律
A.高、低
B.上、下
C.左，右
D.前、后
[判断题]烟气流动路径是指在着火建筑内高温烟气从气压较高的区域流动到建筑物内外气压较低所形成的路径，其遵循从高压“流”向低压的基本规律，对于建筑火灾而言，最简单的流动路径就是冷空气从下方进，热烟气从上方出。
A.正确
B.错误
[单选题]烟气流动路径是指在着火建筑内高温烟气从气压较高的区域流动到建筑物内外气压较低所形成的路径，其遵循从（）压“流”向低
压的基本规律，对于建筑火灾而言，最简单的流动路径就是（）空气从下方进，热烟气从上方出。
A.高、冷
B.低、冷
C.高、热
D.低、热
[判断题]防烟失效是指发生火灾时，烟气突破防烟设施、防火门（窗）等蔓延至疏散楼梯、电梯井等竖向通道，导致着火层及大楼顶部多个楼层都有烟气冒出的现象。一旦出现防烟失效将扩大烟囱效应，短时间内高温烟气将蔓延至多个楼层，威胁被困人员，大大增加救援难
度。
A.正确
B.错误
[单选题]一旦出现防烟失效将扩大（）效应，短时间内高温烟气将蔓延至多个楼层，威胁被困人员，大大增加救援难度。
A.充烟
B.防烟
C.烟气
D.烟囱
[多选题]一旦出现防烟失效将（）烟囱效应，短时间内高温烟气将蔓延至（）楼层，威胁被困人员，大大增加救援难度。
A.扩大
B.缩小
C.多个
D.单个
[单选题]人体单位时间辐射热交换量，取决于热辐射强度、面积、服装热阻值、皮肤温度和（ ）等。
A.对流传热系数
B.反射率平均环境温度
C.蒸发散热系数
D.相对湿度
[单选题]热空气加热是在辐射热和对流热的条件下,使原料表层( ),产生干脆焦香的 风味。
A.碳化变性
B.碳化变脆
C.凝结变性
D.凝结碳化
[判断题]水在加热过程中达到饱和温度后，若继续对水加热而压力不变，蒸汽温度不变。
A.正确
B.错误
