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[判断题]人际沟通是餐厅与公众实现交流的重要手段，离开了人际沟通，餐厅就无法与公众之间建立和谐的关系。
A.正确
B.错误
[单选题]在面对面的人际沟通中,人们多数采用( )的方式。
A. 口头言语沟通
B. 书面言语沟通
C. 电话沟通
D. 邮件沟通
[填空题]人际沟通指的是两个人之间发生的（）的过程。它是人际交往的起点,是建立人际关系的基础。
[判断题]人际沟通服从于信息沟通的一般规律,为人要讲究艺术,处世要注重方法,只有正确地掌握了与人沟通的技巧,才可能在经营事业和人生时达到无往不胜、左右逢源的境界。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 常用的人际沟通技巧不包括( )
A.注重仪表
B.学会倾听
C.善用书面沟通
D.善于交谈和非语言行为
[单选题]在沟通过程中自愿地将自己的个人信息传递给对方，这种人际沟通技巧属于( )
A.沉默
B.倾 听
C.触 摸
D.幽 默
E.自我暴露
[单选题]关于人际沟通技巧的表述不正确的是:
A.包括语言器官、听觉器官、视觉器官
B.是指在人际沟通活动中为有效达到预期目标而采用的方法
C.包括语言的、非语言的借助网络媒体的方式方法
D.一般用说、听、看、问、答、表情、动作等方式来表达
E.人际沟通技巧都与人的“传播器官”有关
[单选题]不属于餐厅人际沟通作用的选项是( )。
A.A.促进销售
B.B.解决客户投诉
C.C.传播企业形象
D.D.建立稳固的客我关系
[单选题] 下列哪一项不属于人际沟通的特征( )
A.人际沟通的发生不以人的意志为转移
B.人际沟通涉及言语和非言语能力
C.人际沟通受多方面因素的影响
D.人际沟通是一个单向的理解过程
[单选题]在人际沟通时，( )是最基本的原则。
A.A.诚实守信
B.B.互惠互利
C.C.双向沟通
D.D.互相尊重
[单选题]关于人际沟通的定义说法不正确的是 ___
A. 沟通必须涉及两个人以上
B.沟通必须有一定的沟通客体
C.沟通必须有传递信息情报的方法
D. 沟通的最佳方式是面对面交谈
[判断题] 人际沟通服从于信息沟通的一般规律，为人要讲究艺术，处世要注重方法，只有正确地掌握了与人沟通的技巧，才可能在经营事业和人生时达到无往不胜、左右逢源的境界。
A.正确
B.错误
[单选题]客舱广播系统故障时，向旅客传递信息的方式____
A.向旅客个别简介
B.向旅客分组进行简介
C.使用喊话喇叭
D.全部都是
[单选题]当个人由于人际沟通的问题，与周围同事产生矛盾，心理压力很大时，管理者应当怎么做？
A.伸出援助之手
B.融入与沟通
C.一视同仁、察言观色
D.给他更大的压力
[单选题]在社区给患者讲课时,要使用“中风”而避免使用“脑卒中”,这体现人际沟通中的:
A.提问技巧
B.说话技巧
C.反馈技巧
D.倾听技巧
E.观察技巧
